昨天收到了猪肉,打开层层包装,最里面是这样四小盒。
今天打开其中的一盒Tenderloin来试,肉片颜色比超市买的颜色深些。
炒了莴笋肉片。感觉猪肉本身是比超市买的要好吃些,但是并没有惊艳的感觉。可能,冰冻过的肉类,或多或少风味都会流失一些吧。哦对了,我没有吃出橡子的味道。也许有吧,只是我没有体会到而已。
汇报完毕。
昨天收到了猪肉,打开层层包装,最里面是这样四小盒。
今天打开其中的一盒Tenderloin来试,肉片颜色比超市买的颜色深些。
炒了莴笋肉片。感觉猪肉本身是比超市买的要好吃些,但是并没有惊艳的感觉。可能,冰冻过的肉类,或多或少风味都会流失一些吧。哦对了,我没有吃出橡子的味道。也许有吧,只是我没有体会到而已。
汇报完毕。
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谢谢分享。我也不太吃得出黑猪白猪的区别,哈哈。大概新鲜的应该是最好的吧。
-落英如雪-
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11/28/2020 postreply
14:43:56
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我想是的:)今年在米奇的影响下开始去农场购买肉蛋等副食品,有些心得,有时间来分享一下。
-郝斯佳-
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11/28/2020 postreply
14:50:33
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抓緊呀
-成长-
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11/28/2020 postreply
16:34:29
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哈哈哈遵命
-郝斯佳-
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11/28/2020 postreply
16:43:00
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我也搬个板凳坐在这里等着听心得
-甜齿-
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11/28/2020 postreply
17:52:40
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莴笋炒肉我的最爱呀
-Kingsmf-
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11/28/2020 postreply
14:44:20
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握爪握爪!
-郝斯佳-
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11/28/2020 postreply
14:51:02
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谢谢,现在胃口越来越小,吃的精致点也很棒的。我因为需要各种部位的肉做大量的粽子腊肉,这点是不够用的,还是买半只走地猪吧
-米奇的厨房-
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11/28/2020 postreply
15:16:00
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Local的新鲜些风味可能会更好
-郝斯佳-
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11/28/2020 postreply
15:20:19
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很久不吃猪肉了,连排骨都懒得买。偶尔买块五花肉。
-wxcqq123-
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11/28/2020 postreply
17:15:58
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走地猪的还是挺好的,一般是品种好,饲养方式好,然后用的抗生素和药比较少,饲养时间长些,味道比较好
-米奇的厨房-
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11/28/2020 postreply
17:53:35
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我们这里不知道到哪里去买这种猪肉。
-wxcqq123-
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11/28/2020 postreply
18:06:32
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很多farm market里有那些farm process好的小包装的,你可以先去买这种吃,吃的好,再去问他们买大块的回来自己分割
-米奇的厨房-
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11/28/2020 postreply
18:09:17
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好,回头去看看。
-wxcqq123-
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11/28/2020 postreply
18:22:59
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别提Costco西班牙橡子猪肉了
-jenny007-
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12/17/2020 postreply
08:27:30
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