汇报帖--Costco西班牙橡子猪肉

昨天收到了猪肉,打开层层包装,最里面是这样四小盒。

今天打开其中的一盒Tenderloin来试,肉片颜色比超市买的颜色深些。

炒了莴笋肉片。感觉猪肉本身是比超市买的要好吃些,但是并没有惊艳的感觉。可能,冰冻过的肉类,或多或少风味都会流失一些吧。哦对了,我没有吃出橡子的味道。也许有吧,只是我没有体会到而已。

汇报完毕。

所有跟帖: 

谢谢分享。我也不太吃得出黑猪白猪的区别,哈哈。大概新鲜的应该是最好的吧。 -落英如雪- 给 落英如雪 发送悄悄话 落英如雪 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:43:56

我想是的:)今年在米奇的影响下开始去农场购买肉蛋等副食品,有些心得,有时间来分享一下。 -郝斯佳- 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:50:33

抓緊呀 -成长- 给 成长 发送悄悄话 成长 的博客首页 (288 bytes) () 11/28/2020 postreply 16:34:29

哈哈哈遵命 -郝斯佳- 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 16:43:00

我也搬个板凳坐在这里等着听心得 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 17:52:40

莴笋炒肉我的最爱呀 -Kingsmf- 给 Kingsmf 发送悄悄话 Kingsmf 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:44:20

握爪握爪! -郝斯佳- 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:51:02

谢谢,现在胃口越来越小,吃的精致点也很棒的。我因为需要各种部位的肉做大量的粽子腊肉,这点是不够用的,还是买半只走地猪吧 -米奇的厨房- 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 15:16:00

Local的新鲜些风味可能会更好 -郝斯佳- 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 15:20:19

很久不吃猪肉了,连排骨都懒得买。偶尔买块五花肉。 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 17:15:58

走地猪的还是挺好的,一般是品种好,饲养方式好,然后用的抗生素和药比较少,饲养时间长些,味道比较好 -米奇的厨房- 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 17:53:35

我们这里不知道到哪里去买这种猪肉。 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:06:32

很多farm market里有那些farm process好的小包装的,你可以先去买这种吃,吃的好,再去问他们买大块的回来自己分割 -米奇的厨房- 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (97 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:09:17

好,回头去看看。 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:22:59

别提Costco西班牙橡子猪肉了 -jenny007- 给 jenny007 发送悄悄话 (408 bytes) () 12/17/2020 postreply 08:27:30

请您先登陆,再发跟帖!