四十年前的病号饭

四十年前，我在工厂里上班，吃大食堂。那时候细粮定量，天天粗粮窝头馒头粗粮面条，又黑又涩，特别难吃。[if gte mso 9]> [if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US ZH-CN X-NONE [if gte mso 9]> [if gte mso 10]> 那时候，北京人肉是要票的，鸡蛋一个月一家一斤。 牛奶只有有两岁以下小孩的人家才能订。单身青工什么都没有。肉和鸡蛋是基本上看不见吃不到的。厂里人无论资格多老，只有生病时，卫生室的医生给你一张病号饭的票，你才能从食堂里买一碗病号饭吃。

那病号饭是大师傅特地用白面粉擀的一碗细细的面条，撒上葱花姜丝，滴上几滴香油和几滴老陈醋，还会卧上一个荷包蛋。

又细又薄的面条，白色的葱花，黄色的姜丝，绿色的香菜，夏天有时还有点红色的西红柿，飘着油花的香油味儿和老陈醋味儿，深深吸一鼻子，还别说，真香啊。没出息的说，有时香得眼泪都在眼圈里转。

所以那时候青工们特别眼馋生病的人吃的病号饭。有的壮小伙子懊恼的说，什么时候能轮到老子病一回，也能吃顿病号饭？

现在要什么有什么，却再也找不回记忆中那个香味儿了。

所有跟帖： 

• 记得那时我盼望生病能吃到几块玻璃瓶罐头梨（罐头盖子都生锈的，撬开很费劲） -小源- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 07:29:30

• 那时玻璃瓶罐头梨是金贵的东西。 -满儿- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 17:30:28

• 那个时候生病就是期待能吃个罐头什么的。那个时候的罐头和桔子汁味道特别好。 -晓青- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 08:19:08

• 不是那个时候的罐头和桔子汁味道特别好，是物以稀为贵，就像珍珠翡翠白玉汤一样。 -满儿- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 17:32:58

• 俺记得那时最羡慕的是能生病住医院，可俺的身体又特健康，真是痛苦啊。 -成长- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 09:48:23

• 是，看着那么香的东西吃不到的时候，好痛苦呀。 -满儿- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 17:35:16

• 在队伍上那么多年俺没别的心愿，就是想吃顿病号饭，看到别人吃，那香。可好， -PLA老兵- ♂ (104 bytes) () 02/15/2012 postreply 14:13:45

• 看到你的回言我直笑。那时罐头病号饭鸡蛋都不是容易吃到的东西。 那香，那好，恨不能。。。。 -满儿- ♀ (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 17:37:47

• 现在好吃的那么多，又说不能吃这个，不能吃那个了。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 02/16/2012 postreply 09:03:37

• 满儿好！好久不见了。可好？ -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 02/16/2012 postreply 09:04:28

• 花姐好！很好。最近忙着准备退休。 -满儿- ♀ (0 bytes) () 02/16/2012 postreply 20:43:15