2018总结: 中式面点和甜品篇

来源: 2019-01-01 09:26:05 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

继续上一篇的总结,这一篇是2018年的中式面点和甜品类。上一篇(西式蛋糕面包)请看私房这一帖:

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或者我博客

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1. 柴犬糯米汤圆

来个近景, 很Q很可爱

2. 微笑云朵馒头

这一张还有两朵馒头玫瑰作伴

3. 蝶豆花梦幻冰饮

4. 锦鲤年糕

5. 2018中秋月饼合集,第一部分:广式豆沙蛋黄,广式枣泥,广式莲蓉蛋黄,广式枣泥麻薯,奶黄拉丝月饼,法式酥皮月饼,巧克力桃山皮月饼,苏式百果月饼

6.广式豆沙蛋黄

7.广式枣泥麻薯

8. 奶黄拉丝月饼

9.巧克力桃山皮月饼,白芸豆豆沙麻薯馅

10.法式酥皮月饼, 金沙奶黄馅

11.苏式百果月饼

12. 广式枣泥月饼

13. 广式莲蓉蛋黄

14. 梅干菜肉丁包

看看内部

15. 重阳糕

16. 紫薯南瓜豌豆荚馒头

17. 夏天大party,手工馒头(共做了150个)。和老公合作完成,老公的揉面功夫很棒

18.夏天大party,素韭菜包子(共做了74个)。也是和老公合作完成的

19. 自制碱面,家乡名小吃热干面

20. 肉夹馍

再来一张

21. 端午节鲜肉粽,和我爸爸一起做的

22. 泰式椰浆糯米饭

23. 韭菜粉丝虾皮包子

24. 南瓜贝壳豆沙包

25. 桂花糯米藕

26. 双色(蝶豆花,原色)桂花条头糕

27. 2018中秋月饼合集,第二部分:南瓜桃山皮月饼,紫薯桃山皮月饼,绿茶桃山皮月饼,青花冰皮月饼

28.南瓜桃山皮月饼

29. 紫薯桃山皮月饼

30. 绿茶桃山皮月饼

31. 青花冰皮月饼

近景一张

32. 冰花煎饺

33. 韭菜虾饺

34. 南瓜玫瑰花馒头

35. 三色芋圆,紫薯,南瓜,芋头原色

36. 西红柿疙瘩汤

37. 韭菜盒子

38. 奶黄包

39. 荷叶夹,请客经常做的面点

40. 发面芝麻大饼

41. 杂粮粥

42. 青团

43. 红豆沙糯米圆子

44. 抹茶雪媚娘

45. 虾饺

46. 薄皮牛肉饼

47. 三丁酱肉包

48. 鲜肉生煎包

49. 新疆烤包子

50. 红薯糯米饼

51. 南瓜糯米饼

52. 双色(红曲,原色)刀切馒头

53. 南瓜糯米包

54. 红枣小米粥

55. 紫薯刀切馒头

56. 网红仙豆糕

里面是这样的

57. 红枣坚果年糕

58. 红豆汤蝶豆花糯米圆子

59. 喜鹊报春贺岁馒头,和老公,大女儿合作完成

60. 肉龙(懒龙)

61. 腊八粥

62. 金银馒头(空气炸锅版)

63. 吉犬馒头,玫瑰花馒头

64. 贺岁花朵馒头

65. 桂花甜酒酿

66. 花生牛轧糖

67. 广式糯米卷

68. 豆沙雨花石汤圆

69. 鲜肉汤圆

70. 流心花生汤圆

71. 流心黑芝麻汤圆

72. 生煎饺子

2018年,中式点心做了不少。我喜欢研究美食。自知天赋一般,相信勤能补拙。2019年我还会继续与美食的约会,祝福甜蜜快乐的2019年!


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