可以参考烤箱烤腊肉的方法，也很好的

来源: 于 2012-01-31 07:20:06 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

腌制可在冰箱里进行。

只是火不宜太大，不要像BBQ 20分钟就烤熟了

这个方子是姜小鱼的，

http://bbs.wenxuecity.com/cooking-preserved-ham/1101296.html

这个方子也很好，  的

http://bbs.wenxuecity.com/cooking-preserved-ham/1109217.html