俏江南已经没了。。。
张兰一个北京大妞,确实敢闯,能吃苦,可惜后来过度扩张,埋下危机的种子。资本趁虚而入,也不能说是算计俏江南,但玩了个借鸡生蛋,从银行贷款入资,里面有很多对赌条款。入资后生不逢时,高端餐饮连遇冷风,俏江南上市无果,现金流资不抵债(银行催逼),资本对俏江南清算,并和张兰对薄公堂,张兰输了了官司。
这里面我看张兰还真没黑心想黑人家,就是控制不住自己的扩张欲,在和资本对薄公堂时,一个经营餐饮的人士,根本不是资本团队的对手。我看资本当初也不是想黑她,但生不逢时,栽了后只好从张兰身上找补。她那个儿子我也没好感,确实是妈宝,拿不起来。
话说这高端川菜,俏江南据说当时延请了大家设计,现代感满满的,但家具摆设根本没有传统四川味道。