纽约美食周从7月22日开始至8月16日结束。游戏规则：午餐每位25美元／晚餐38，酒水小费另记。我与S嫂一下子又订了十几家餐馆，出于要保持我们身材考虑，基本原则是每隔一天去访问一家。顺便提一下，今年午餐涨了一美元，晚餐要比去年的多出三块，这就是美国的通货膨胀了吧？
餐馆周第三站-LeCirque法餐：151East58thStreetNewYork,NY10022，内装明亮宽敞，服务生殷勤有礼[阅读全文]
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(2013-07-31 19:51:09)
纽约美食周从7月22日开始至8月16日结束。游戏规则：午餐每位25美元／晚餐38，酒水小费另记。我与S嫂一下子又订了十几家餐馆，出于要保持我们身材考虑，基本原则是每隔一天去访问一家。顺便提一下，今年午餐涨了一美元，晚餐要比去年的多出三块，这就是美国的通货膨胀了吧？
餐馆周第三站-LeCirque法餐：151East58thStreetNewYork,NY10022，内装明亮宽敞，服务生殷勤有礼[阅读全文]
(2013-07-25 20:40:40)
纽约美食周从7月22日开始至8月16日结束。游戏规则：午餐每位25美元／晚餐38，酒水小费另记。我与S嫂一下子又订了十几家餐馆，出于要保持我们身材考虑，基本原则是每隔一天去访问一家。顺便提一下，今年午餐涨了一美元，晚餐要比去年的多出三块，这就是美国的通货膨胀了吧？
餐馆周第二站：Nobu105HudsonStreetNewYork,NY10013。罗伯特-德尼罗跟日本大厨NobuMatsuhisa合开的新派[阅读全文]
(2013-07-24 00:13:30)
纽约美食周从7月22日开始至8月16日结束。游戏规则：午餐每位25美元／晚餐38，酒水小费另记。我与S嫂一下子又订了十几家餐馆，出于要保持我们身材考虑，基本原则是每隔一天去访问一家。顺便提一下，今年午餐涨了一美元，晚餐要比去年的多出三块，这就是美国的通货膨胀了吧？
今天我们预定的是晚餐，FirebirdRestaurant：365West46thStreetNewYork,NY10036。这个“火鸟”饭店沙皇[阅读全文]
(2013-07-03 22:44:20)
今天要特意给大家推荐一道美味而又健康滴佛罗伦萨风味海鲜意面。这道菜来自与意大利烹饪大师FabioViviani之手。由于食材的烹饪时间不同，主要分成三个阶段，一气呵成，前后只需5分钟，一般来说对常在厨房混的因该是很容易的。
老婆，别拍了，快来吃！
备料因食材可以灵活变动。我今天采购到了白蛤一打，大虾数枚，小带子，鱿鱼圈，大蒜头，幼番茄(对半切)，[阅读全文]
(2013-06-30 19:29:09)
经过十个小时的辗转，终于在凌晨两点多到达利马，半夜的机场依然人声鼎沸，6月开始是祕鲁旅游旺季，许多游客就地休息等待明天一大早的航班飞库斯科。我和S嫂怀着许多兴奋，一点忐忑，全部期待，跟着事先安排好来接机的的哥潜入这充满海腥味，潮湿但从不下雨的南美都市。
这里是秘鲁的简介。
城市大广场。
城市大广场。
利马大教堂。
我们[阅读全文]
(2013-05-16 10:23:26)
这道菜无比方便：
带骨牛肉块闷烂在半小时起锅前放入土豆，椰奶与红咖喱酱。肉自己会出水所以无需放水，采用小火烩熟。
起锅前青柠切车轮片撒入。
原料见图
原料：
带骨牛肉块
土豆（听装也行）
泰国红咖喱（半瓶）
泰国椰奶（一听）
青柠（一个）
烹调时间：
2.5~3小时
Strad纽约五月中 [阅读全文]
(2013-05-05 14:53:41)
下午时分S嫂点播了肖邦，就说要喝下午茶。我说那就来些大红袍吧，还有巴黎来的马克西姆巧克力？
想起不久前在上海私密下午茶：Punch雪茄(古巴),李制饼家手工凤梨酥（台湾),威士忌(RoyalCrystal),驰名歌剧院(上海蔡家），小熊饼干（香港),意浓马提尼。
这个更腐败：上海思南公馆，纯属是拗造型，一定要跟美女们一起去的噢。 Strad五月2013於纽约
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(2013-05-05 11:28:53)
东北人(番禺店)
长宁区番禺路46号(延安西路口)
我们的东北朋友夫妇请客吃东北菜，这“东北人”在上海有多家分号，他们认为番禺路店是最好的了。
进门第一感觉就是气势磅礴，有大红灯笼高高挂的喜气。
它家在上海滩上开业有19年头了，能混那么久是有一定道理的噢。
他家的热炕头。
他家酿的药烧酒，要喝的就给你来二两。
我们可爱的小服务[阅读全文]
(2013-05-01 22:08:57)
(2013-04-26 18:49:03)
坊间热传一些有关于人气小馆子的传说：它们隐秘于弄堂中，吃客必须轻声细语，否则就会惊动街坊邻里；它们环境简陋，卫生堪忧，但经常有人开豪车来此觅食；它们的营业时间捉摸不定，老板对顾客也总是“买闷相”，点单慢一些就会被骂，但吃饭队伍总是长得“墨佬佬“。。。。。。这类传奇式的小吃经常是越破越好，一旦装修了就没生意了。像如今的阿娘面彻底没戏[阅读全文]
