牛腩清汤白养身萝卜汤：压力锅压得酥烂，折骨，放凉后冰箱，结白油全部弃之。牛腩清汤白萝卜汤要表一表：压力锅压得酥烂，折骨，放凉后冰箱，白油全部弃之。中午两口子的饭菜都没吃了，晚上加了个菜接着吃，可还是又剩下了呀！[阅读全文]
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(2016-09-28 18:13:50)
牛腩清汤白养身萝卜汤：压力锅压得酥烂，折骨，放凉后冰箱，结白油全部弃之。牛腩清汤白萝卜汤要表一表：压力锅压得酥烂，折骨，放凉后冰箱，白油全部弃之。中午两口子的饭菜都没吃了，晚上加了个菜接着吃，可还是又剩下了呀！[阅读全文]
(2016-09-26 21:15:13)
我就是前几天在私房登了一帖我的简易版四川泡菜为周末爬梯特制了一颗泡菜的那位。周末在纽约上州大宅子里的爬梯终于降临。如今宴席已散，但是仍齿留余香。我们一行16人，里头有大厨三位都贡献了自己的拿手好菜，要吃到美味还要低热量那样的健康。总之，出的菜个个都是大份量，唯恐自己做的菜肴人家不够吃。其中有凉拌菜类，汤，与烧烤。
现在刊登美食图片如[阅读全文]
(2016-09-24 16:43:06)
(2016-09-21 14:43:16)
今天中午个人午餐：干烧虾仁，剁盐鸡块。
干烧虾仁材料
虾仁300g,姜末1小匙,蒜末1小匙,葱2支,辣豆瓣酱1大匙,酱油1小匙,蕃茄酱1大匙,酒酿1大匙,白醋少许,水(或高汤)2大匙,盐少许,蛋液半汤匙,太白粉一小匙,酒一小匙
做法
1、鲜虾退壳,用一点盐抓洗虾仁,水冲洗干净餐纸巾压拭干
2、背部划一刀顺便挑去肠泥,放调理碗抓点盐,半汤匙蛋液,一小匙酒,一小匙太白粉,拌好[阅读全文]
(2016-09-21 13:41:03)
图中是我去超市买的一个西洋卷心菜，放入了一个特大号的Ziploc（一加仑）,加料凉白开，花椒，盐，泡椒，再掏上两勺我的老坛泡菜水（做引子），看上去过两天就可以泡好放入冰箱了。烤肉吃腻了，来上两口香鲜松脆的泡菜，这滋味没得说啊！
这回算我狠：这应该算一个菜了吧？周末被邀去上州人家爬梯，说好每户要带上一个菜。
哈哈哈...... [阅读全文]
(2016-02-13 15:37:57)
过年了，陆续贴些菜码，与大家分享，图个喜庆：）
出之于以前在大山里的出没湘西土匪。由于山区里物资缺乏，利用简单的食材土匪们就因地制宜的烹调出了美味腰花，美名曰“土匪腰花”。不好意思我这道土匪腰花看上去有些“土豪”了，而不像是“土匪”！
泡菜腰花，只是先要到自己老坛子里去看一看，找块泡姜，一根泡椒，半根泡芹菜，木耳[阅读全文]
(2016-02-13 11:03:16)
过年了，陆续贴些菜码，与大家分享，图个喜庆：）
充分利用了我家一个平时不用的小窗户，酱风鸡高高挂起，开始的卖相不是特别诱人哦。
数天后的收获。
鸡腿蒸上30分钟，拆下的肉条放回有汤汁的碗内。
中芹冬笋丝快速翻炒放（几根红椒丝着色，豆丝也可以代替冬笋）收锅前到入鸡肉再翻炒几下即可。 酱风鸡：重盐下腌半个时辰，再下酱油，[阅读全文]
(2016-02-10 14:14:02)
我家的咸肉在过年成功收获，大喜！目前已不敢在朋友圈里登晒，生怕拉上严重仇恨。
这咸肉似乎不仅仅而已；肉质是介于咸肉，腊肉，火腿之间，风挂期间显然已被正确地发酵过了。
获收后的手感是外脆里软，切开后闻有一种特殊的油香。手沾上后，油香会隐约地逗留在指甲盖上两日，就算清洗之后！
这是断食后开斋的第一顿：西红柿鸡蛋拌面，色泽也为过年[阅读全文]
(2014-03-29 16:20:15)
生日晚宴席散，原先说定饭后去捏脚按摩没有发生?几位老总迫于夫人们淫威在场都大气没喘就开溜了，亮下大大自己，着实在那里失望ing。
夫人们，接下来的事件你们可能会庆幸你们的男淫们没有跟我走...
按摩院里是满有情调地，坐定，菊花茶奉上，灯光也调得暗暗滴。被领入密室哇噻，房间里居然还配有淋浴室！宽衣解带挂衣入柜忽见橱柜板上面有一个小包，呈[阅读全文]
(2013-10-05 05:27:25)
在意大利，我们时常看见类似巨无霸，意大利人为的就是那一小口而活，浓香的espresso。通常的是站到柜台，要一小杯，一口饮下，就匆匆走人了。
除非家居豪宅，一般民居里添置类似一台也不切合。
这个小玩意叫WildHybridHandpreso，是英国人设计的，想有时喝上一小口的人的福音了。第三代的设计，可以允许用粉粒或者是粉包。
我们留了一个这样的“小玩具&rd[阅读全文]
