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熊王xiaoya 主要是清理一些平时最容易积油、但又不太好清洁的地方：烤箱，炉子，油烟机，洗碗机，洗衣机 这次我主要用的是过碳酸钠，清洁力比较强，而且相对温和，不像有些化学清洁剂味道很重。 简单分享一下我的做法... » 2026-05-03 06:00:34 ( 6600 reads)

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熊王xiaoya 家里后院有一小块韭菜地，已经种了16年了。每年春天一到就自己长出来，一茬接一茬，基本不用怎么打理，算是最省心的一种菜了。 这次把种韭菜的一些经验简单拍成了一个视频，里面讲了种植、移栽、分根，还有怎么过... » 2026-05-02 05:19:18 ( 6551 reads)

mychina 我的一位知道我是一个美食品鉴家的朋友 （美食品鉴家也可以叫做吃货）给我推了一个视频，是有关云南的小粒咖啡煮鸡蛋的视频。没看视频之前我就想：“咖啡煮鸡蛋，那是个什么鬼？”等看了视频之后，咦？这个... » 2026-05-18 10:53:03 ( 3286 reads)

京都胖翻译 说一说日本的牛肉盖浇饭 不知道有没有和我一样，人生中第一次接触“日本料理”，既不是精致昂贵的寿司，也不是在电视剧里常出现的鳗鱼饭，而是上世纪90年代北京街头新开张的吉野家牛肉饭。 虽然... » 2026-05-03 00:13:01 ( 10057 reads)

丑丑美                                                        ... » 2026-05-13 02:07:06 ( 4165 reads)

梧桐之丘 有一种吃法叫亵渎 现在下饭店，小吃，烧烤，其味道自与居家烹饪的菜肴有很大区别，家里做不出锅气，当然这是一种原因。除此之外，最大的区别就在于作料，特别是味精、鸡精、牛精，很多盐、糖、辣椒等重口味。人们... » 2026-05-06 08:41:57 ( 6695 reads)

雅酷原创 如果说潮汕菜系是细腻与包容的艺术，那么芡实芋头煲，便是这门艺术里最柔软、最温厚的一笔。它不张扬、不刺激，却能在细火慢炖的时光中，把“滋味”二字，讲得从容又深情。 芡实，又名“鸡头米&... » 2026-05-01 17:00:35 ( 6603 reads)

BaysideCPA (二十六 下)  特路卡城 Toluca, Mexico 高原的云翻脸比翻书还快 冒暴雨去北方牛排馆吃喝 铁板牛排与疯狂足球 （续 上） 从动漫展出来，街上的气氛突然变了。原本熙熙攘攘的马路被警察封锁了，只能出不... » 2026-05-04 17:55:12 ( 5162 reads)

亮亮妈妈 三月去纽约时，亮和珍给了我们一瓶枫糖浆。是他们前些日子去佛蒙特州度周末时在枫糖浆农场买的。这款枫糖浆真是很好，没有从商店里买的那么甜。而且枫糖的味道比较浓。我首先想到的是做松饼。面粉，牛奶，鸡蛋合成面... » 2026-05-02 14:48:52 ( 7179 reads)

熊王xiaoya 最近天气好了，周末去Trader Joe’s逛了一下，顺便拍了个视频～ 整理了一些我自己经常回购的东西，有些真的还挺不错的，平时不知道买什么的可以参考一下   也欢迎大家推荐你们常买的！ » 2026-05-08 10:39:48 ( 5907 reads)

mychina 很多很多年前，有一次去杭州游玩在杭州的著名餐馆楼外楼点了当地的名吃其中包括著名的宋嫂鱼羹。那一碗宋嫂鱼羹，完全打破了我对神级传说的宋嫂鱼羹的崇拜，一般得不能再一般，普通的不能再普通的羹汤，没有任何特色... » 2026-05-07 19:46:48 ( 5365 reads)

熊王xiaoya 周末去了一趟法拉盛，吃了这个挺火的自助餐——大饱口福，差不多40刀一个人。之前去过几次都要排队，这次运气不错，基本没等。 整体来说还挺有意思的，种类很多，从海鲜、热菜到点心都有。饿的时候看着... » 2026-04-30 14:52:38 ( 6647 reads)

熊王xiaoya     把 Costco 新视频剪好了 这次顺便带大家看看我村里的 Costco 最近装修后的变化，也分享了一些最近正在打折、我觉得比较值得买的保健品、眼部护理和生活好物。 现在 Costco 很多保... » 2026-05-18 09:27:50 ( 3516 reads)

BaysideCPA 韩式血肠汤 Sundaeguk 有翻译成“圣代汤”的。也许档次不够高，但绝对是当地经典吃食。 江南区狎鸥亭 Andaz 旅店边上的那家卖Sundaeguk 的关张大吉了。谷哥地图上查好穿过热闹的狎鸥亭到新沙洞，抵... » 2026-05-18 10:48:02 ( 2846 reads)

lava100 芒果的清甜遇上椰浆的浓郁，软糯的糯米吸饱了香气，一口下去，是温柔又明亮的泰式风味。 点进来吧，不用飞去泰国，这一口芒果糯米饭，把热带的甜留在唇齿间： 食谱： 糯米 250克，金黄大芒果一个 浸... » 2026-04-28 19:03:16 ( 10752 reads)

玫瑞坊 韭菜终于又长出来了，用鲜嫩的韭菜做最简单的早餐，一把韭菜、2个鸡蛋、半杯面粉、一点盐 谢谢看帖！ » 2026-05-03 18:18:06 ( 8806 reads)

喜鹊 艳山姜，也叫姜花，有很多的学名，也有很多名称，在日本和台湾叫月桃。花好看名字男妓。在七仙岭的温泉里，到处都是这种花，也到处都是热带雨林里的各种植物，对于北方人来说，这就是最新奇的花种。 五月的气... » 2026-05-24 23:02:37 ( 983 reads)

酒后真言     更多我的博客文章>>>纳立集杂 ～ 葱烧海参纳立集杂 ～ 淮山西芹炒鸡片纳立集杂 ～ 在Borrego Springs放养的物种纳立集杂 ～ 周末四菜一汤纳立集杂 ～ 淮山合掌瓜红萝卜煲鸡汤 » 2026-05-20 15:22:29 ( 2359 reads)

一人四方 照片来自网络： 配方（二人份）： 1）基酒：1盎司杜松子酒（Gin） 2）配酒：1盎司绿查特酒（Green Chartreuse）或夏莫伊山羊酒（Génépy le Chamois）。查特酒昂贵且难买到，夏莫伊酒是不... » 2026-05-25 18:03:29 ( 134 reads)

美心 微波炉红薯快速，口感干，粉，微甜，更健康。 烤红薯口感湿润细腻，很甜。 我试着发图片，但不显示，只好作罢。 » 2026-05-25 11:13:00 ( 194 reads)

玫瑞坊 许久没做的蛋糕卷，一下做了2个口味的。  晚餐，手工韭菜猪肉虾仁水饺 » 2026-05-24 21:34:58 ( 2131 reads)

Xiaoye6688 我不太喜欢开壁炉的大烤箱，预热慢散热也慢，家里一直有个台式烤箱，最近不知道怎么了，设定好的时间到了不会断电，入了一款蒸烤箱，也要预热，但是快很多     先来个蒸菜 蒜蓉剁椒鱼，鱼是网... » 2026-05-23 15:02:27 ( 1087 reads)

开心豆豆 先上个中看不中吃的下午茶点： 手绘咖啡小点心。  猜猜里面藏的什么？   梦琪淋手绘专用餐巾纸  （该餐巾纸已被人装裱后收藏。 ）   五仁小月饼， 包装好像是从三十... » 2026-05-25 17:03:00 ( 256 reads)

我手寫我心 今天在 Occoquan cafeteria 吃午餐，這個 cafeteria 很有名的，做的 burrito 味道沉穩，有紅薯淡淡的甜、有菠菜油油的綠，有cheese金黃奶白的香帶着丝丝纏綿，有雞蛋也有sausage 一小粒一小粒，吃着吃着觉得它不surp... » 2026-05-20 17:52:04 ( 1997 reads)

米奇的厨房 上周去学校接了公主，把她的一大堆东西都放入storage，然后和她一起去NY住了几天，她住哥哥那里睡沙发床，我们在附近住个万豪的酒店。 看了舞台剧哈利波特，还挺好玩的，每天一起吃晚饭，吃了一顿日本烤肉，一顿美国... » 2026-05-18 21:25:01 ( 323 reads)

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凡人小事儿           春日里，阳光明媚温暖，在和煦的微风中，你会看见粉嫩的早樱在枝头摇逸，妩媚俏皮又可爱，到了盛花期，各种品种争相绽放，美轮美奂，碧海蓝天，真是最美人间四月天。&nb... » 2026-05-17 23:16:06 ( 4164 reads)

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亮亮妈妈 三月去纽约时，亮和珍给了我们一瓶枫糖浆。是他们前些日子去佛蒙特州度周末时在枫糖浆农场买的。这款枫糖浆真是很好，没有从商店里买的那么甜。而且枫糖的味道比较浓。我首先想到的是做松饼。面粉，牛奶，鸡蛋合成面... » 2026-05-02 14:48:52 ( 7179 reads)

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