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| • #跟帖# 最常见经典的是韭菜肉的了，茴香肉的，韭菜鸡蛋是盒子也成。牛肉大葱是门钉儿肉饼。或者做成褡裢火烧，西葫芦馅。 [羊肉] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2018-10-26 | |
| • #跟帖# 而牛羊肉就不易放丁香，一小块山奈一个草果一小撮小茴香籽一颗八角即可。 [羊肉] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2018-10-12 | |
| • #跟帖# 裹淀粉是做它似蜜 [羊肉] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2018-05-06 | |
| • #跟帖# 我也不裹 [羊肉] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2018-05-06 | |
| • #跟帖# 如果先加油炒羊肉会不停地出水最后羊肉很硬。我这个方法羊肉不会那么死硬，后期只放一般炒菜油量。 [羊肉] - 两小千金妈妈(95 bytes ) 2018-05-06 | |
| • #跟帖# 你可以试试，用厚的铸铁平底锅，锅本身热度高。 [羊肉] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2018-03-09 | |
| • #跟帖# 因为牛羊肉如果先加油，下肉片，这样特别容易出水，非常难搞，最后是肉片变硬。 [羊肉] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2018-03-09 | |
| • #跟帖# 谢谢你的总结，我做菜的经验是猪肉鸡肉适合这样做，牛肉羊肉，可以先切薄片，什么都不加，直接放 [羊肉] - 两小千金妈妈(370 bytes ) 2018-03-09 | |
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