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• #跟帖# 是,braiser 高度合适。火锅差那么一寸差挺大的,就是坐着吃和站着捞的区别。LC, staub的shallow oven 都 [私房小菜] - 猫眼狗眼(69 bytes ) 2014-12-22 | |
• #跟帖# 看看这个贴子里的 跟帖 ,和你一个问题 [私房小菜] - 猫眼狗眼(156 bytes ) 2014-12-22 | |
• #跟帖# 应该有,长这个样子 [私房小菜] - 猫眼狗眼(235 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# Bacardi 151 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# 吃火锅有点大,深了, 要很多汤,看不见,还要站起来捞。shallow系列的吃火锅才合适。至于电磁炉,见我的跟帖 [私房小菜] - 猫眼狗眼(265 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# smoke detector,就是让你把报警器拔了先,但是要注意安全,人不要走开。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(106 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# 我喜欢电磁炉,我家炉头是瓦斯的,但是买了两个独立的电磁炉 [私房小菜] - 猫眼狗眼(784 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# 最后图真漂亮。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# 升温很快。炉面花用小苏打粉干擦一下就干干净净了, [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# 我看了一下,金字都在呢。当然也没啥用。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-21 | |
• #跟帖# 现在有机器了,sonoma还是sur la table的,在打折 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-20 | |
• #跟帖# 汗,看完sheryl的帖子觉得自己懂得还是太少啊。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 都这么想世界就和平了,嘿嘿 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 你贡献很大,我们多了一个好玩地方,谢谢 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 那是版主的活儿,其实是把发了的帖子归类,版面还是占的 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 这不是难为领导,save page 就好了呀。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 都加了啊,我还没玩明白这个组群,嘿嘿 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 都还在啊,只是啰嗦锅碗瓢盆多个地方,可以痛快的说。惹些口水不值得。开心要紧。组群公开的,随便看 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 鸭厨好涵养。这里还是来啊,就是给话多的女人们多个平台。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 汗,我不知道公开还要批的,都做完了 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 大家讨论起来锅,刹不住闸,是有刷屏嫌疑。那个锅碗瓢盆是公开的,谁都可以看,谁都可以痛快讲,不用担心刷屏 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 没啥,无人驾驶的群,嘿嘿 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 汗,我不会玩群,要申请啊?我以为大家随便进出的,也没设管理员 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 不用置顶,想去的自然会去,公开的。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• 好了, 我开个公开的群,锅碗瓢盆,谁感兴趣谁去吧,就不用无端惹些口水了。链接见内。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(158 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 好了, 我开个公开的群,锅碗瓢盆,谁感兴趣谁去吧,就不用无端惹些口水了。链接见内。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(124 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 太多了,一盘菜就半杯水就够了,菜花本身有水,盖盖子出水,出锅前收一下。亚硝酸盐是在隔夜菜里面 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 养锅不是必须的,亚光黑珐琅和裸铸铁比较,是不会生锈,易保养。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(205 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 托朋友买了, [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 洛杉矶的参茸行有。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 你放多少水?我顶多半杯,实验一下就知道了,不润了再养锅,不能为了养锅把营养丢掉。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 完美锅和typhoon,不锈钢,南部铁器一样。 我的做法是consistent的。山寨锅烟大。我的不锈钢很厚,是五层底的,可能没 [私房小菜] - 猫眼狗眼(67 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 养锅的材料是什么成分就是什么成分,除非温度高起了化学变化生成有害物质,所以不要高温。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 同样的问题,今天有人问过了 ---请问STAUB这样的有搪瓷表面层的铸铁锅,还要不要养锅?是不是表面就没有养锅的油膜层了?谢谢。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(358 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 看情况,一般不用养,不润了快速养,养法我的介绍完美锅的帖子里有,快速的。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 左边现成的啊, [私房小菜] - 猫眼狗眼(75 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 最后几分钟开盖子烧干收汁,出锅时候放盐, [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 是说苯并芘吗? 那个要300c才会产生,别干烧铁锅太久,木有问题。 - Xiaoqiuqiu99 [私房小菜] - 猫眼狗眼(475 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 热锅后转中火,不大,我从来都是上几秒钟的盖子,让油烟不出来,菜熟的也快。我的电磁炉放中间岛上没有油烟机,逼出来这么做,效果挺好 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 麻鸭,你真是顶风作案啊,这么吧,看看这个,我在跨坛的讨论,也许有帮助。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(126 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 没有固定格式,最主要是了解你客人的需要。一般是头盘,主菜,甜品。主菜里面荤素搭配。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 我菜一下去马上盖盖子的,让油烟到盖子上。几秒后打开,开始炒。。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 不是说有没有膜,而是说300度以下对身体没有伤害的。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 有专家说了,不到300度没啥。关键是温度。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 可以,我朋友都这么带。让店里给密封包装。据说墨西哥海参质量很好。我不爱吃很少买,我朋友都买墨西哥的。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 是的,锅热到手伸到上方有热气感觉,滴一滴水珠在锅里打转的程度, 就转中火放油,马上开炒 [私房小菜] - 猫眼狗眼(103 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 我的盘子,比锅还多,嘿嘿。酒杯也是各种都有。美食美器本来就一体的。 脱离了温饱阶段,吃应该是多层次享受了 [私房小菜] - 猫眼狗眼(88 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 你见过收集锅的人不做菜么?我倒是看到叽歪锅贴的人不上菜呢,我可以说她们不买锅不做菜么?不做菜哪里来的经验教训谈锅 [私房小菜] - 猫眼狗眼(99 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# costco还是可以退的,有你的购买记录。告诉他们实情就行 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
• #跟帖# 包包子芹菜发黄,好吃但是不好看。 [私房小菜] - 猫眼狗眼(0 bytes ) 2014-12-18 | |
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