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• #跟帖# 好的! [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-26 | |
• #跟帖# 第一次看到,肉馅汤圆+珍珠丸子合二为一? [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-26 | |
• #跟帖# 我也喜欢看大师的菜 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-24 | |
• #跟帖# 我下次试试,谢谢! [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-24 | |
• #跟帖# 是不是用温水泡一下呢?我也是很苦恼,喜欢炒牛河或者炒pad thai,但是买了河粉一次做一半,剩下的没法再用准得扔。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-24 | |
• #跟帖# 温度,湿度,风和微生物,造就腊肉和风干肉类的风味。速成的味道会差一些。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-19 | |
• #跟帖# 肯定不行,那是摄食37度了,你想想做腊肉风干肉都是至少摄食15度以下。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-19 | |
• #跟帖# 我没看视频,勾芡了?我还是觉得红烧一类的东西要靠糖和收汁的黏度自来芡更好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-19 | |
• #跟帖# 酥鱼都是要再焖的,有用坛子慢慢炖,我妈妈辈的有高压锅之后是用高压锅压20分钟。我没看视频,应该是同样的道理吧。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-19 | |
• #跟帖# 鸡杂面 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-18 | |
• #跟帖# 这个好棒啊,很像新疆薄皮包子的馅儿,只不过没有肉和洋葱。素素的一定很好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-18 | |
• #跟帖# 所以动心再入一个他家的炒锅。就是双耳的,不好拿。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-15 | |
• #跟帖# 我买了一个南部铁器的小铸铁锅,做厚蛋烧的那种,很好用,洗了擦干就行,不锈不粘。说是也有涂层是树脂。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-15 | |
• #跟帖# 第一个菜做的好。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-13 | |
• #跟帖# 包子馄饨这些东西都是面和好,馅拌好,剩下的做一个也是做,做百个也是做,只做一样小吃,而且国内猪肉也香。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-12 | |
• #跟帖# 可惜了这么小清新的ID [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-11 | |
• #跟帖# 茄子看着好。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-11 | |
• #跟帖# 要看你的是冬笋做的,还是春笋做的,还有是笋宝尖还是笋干,有盐还是无盐。无盐的是特别干,要多泡几天。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(149 bytes ) 2019-09-08 | |
• #跟帖# 做得很棒,天妇罗里最喜欢炸南瓜了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-07 | |
• #跟帖# 丰富多彩,正! [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-06 | |
• #跟帖# 又酥又香,刚出炉的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-06 | |
• #跟帖# 棒棒哒。月饼就是要这样的,别那些花里胡哨的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-09-06 | |
• #跟帖# 我也不懂,感觉就是啥都打成沫沫,还有一点点泡泡。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-09-04 | |
• #跟帖# 厉害,还是分子料理。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-04 | |
• #跟帖# 不是一般人,三个娃还能做一手好菜。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-02 | |
• #跟帖# 韭菜鸡蛋月饼贴子往下看,有 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-02 | |
• #跟帖# 吃过国宴的家常的饭馆的......其实最好吃的是在学校食堂跟同学排队抢着吃的大肉丸纸。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-02 | |
• #跟帖# 酱油还是有一些不加味精和山梨酸钾这些防腐的。主要是会添加蔗糖来增鲜和保存的效果,开瓶要放冰箱。有机黑豆酱油。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-02 | |
• #跟帖# 这个,感觉, [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-09-01 | |
• #跟帖# 没有西红柿的块的感觉了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-01 | |
• 自制老北京西红柿酱,西红柿皮的问题,今天问了家里人 [私房小菜] - 两小千金妈妈(449 bytes ) 2019-09-01 | |
• #跟帖# 整棵嫩菜如果为了漂亮的话,可以一破为二,就容易清洗了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-30 | |
• #跟帖# 半岛的奶黄月饼...... [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-30 | |
• #跟帖# 中国店能买到杏花楼,去年我买了玫瑰豆沙。现在盒装月饼都是为了赶季节一早做出来的,所以感觉馅料口感不如新鲜的好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-30 | |
• #跟帖# 这个好吃啊,素饺子素包子最好吃,闻到黄瓜馅儿的清香了。没放点儿鸡蛋? [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-29 | |
• #跟帖# 还是新鲜的好吃,快递给我吧,我出快递费 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 炖成西红柿酱放瓶子里冬天吃。老北京西红柿酱就是这么来的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 焖面是河南、河北、山西、好像山东一带也吃,北京也有。有叫卤面的。但特色是必须切面先蒸,这样面条清爽,如果只是煮 [私房小菜] - 两小千金妈妈(287 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 焖面不配醋和生蒜等于没吃。我就是老古板。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 习惯了做了就不麻烦了,这个属于一锅出,不用做其它主食和菜了,拍个黄瓜,冲个紫菜汤,齐了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 不止醋,还有大蒜! [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 看见好吃的就这样,我跟你一样的症状。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 自己种的西红柿还不受待见?都给我吧。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 私房这贴图老特大,不知道怎么缩小,就不爱发原贴,面食还是少吃,不常做了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(1210 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 要买肥油剃干净的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 做得好呀,五花肉,切面先蒸后焖,对头。如果能买到北京绿龙扁豆就锦上添花了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-08-27 | |
• #跟帖# 猪尾巴和牛尾巴都是活肉,贴骨肉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-26 | |
• #跟帖# 不看别的,只看时间就知道火候到了,好吃。罗宋汤,罐焖牛肉,都用牛尾来做。而且是挑快到尾巴尖的那段来买。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-08-26 | |
• #跟帖# 吃吃就知道了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-08-26 | |
• #跟帖# 不论古板,确实是从口感出发来讲的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2019-08-26 | |
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