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| • #跟帖# 虽然知道你的西湖=喜欢，但还是有种看到了醋鱼的感觉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-11-03 | |
| • #跟帖# 好多年不买稻香村。可以试试舌尖中国里面介绍过的天津的祥禾饽饽铺。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-11-03 | |
| • #跟帖# 嫌累就说明还是没熟练到家，想用那个工具做饺子皮就说明还是没懂手擀皮的美妙。：D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-11-03 | |
| • #跟帖# 谢谢，原来还有这个知识点。家里吃炸酱面是捞出来，拌菜码。炸酱里面是肥肉瘦肉所以油大，热酱热面凉菜码几瓣生蒜。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(177 bytes ) 2019-11-02 | |
| • #跟帖# 炸酱面不过凉水。是芝麻酱黄瓜丝的拌面过凉水。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-11-01 | |
| • #跟帖# 羊肉买得好，哪儿买的？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-11-01 | |
| • #跟帖# 四季民福的酸萝卜鲈鱼汤，酥皮大虾和干炸丸子每次必点。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-11-01 | |
| • #跟帖# 还是自己练着手擀吧，也不难，先找一个会的教你一次，然后就多做些日子，大概2，3年可以精通了。：D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-11-01 | |
| • #跟帖# 西湖牛肉羹也行。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-30 | |
| • #跟帖# 爱吃熏鱼，那种刚炸好，吃起来还热的，酥透透的，太好吃了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-30 | |
| • #跟帖# 做那种胡萝卜，洋葱，芹菜，土豆，pasta的鸡汤面。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-30 | |
| • #跟帖# 同意。做个酸辣汤就可以了，又中国，又是美式中餐里的，他们都认识。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-30 | |
| • #跟帖# 从文字上看，觉得起码牛肉面，手抓饼，馅饼吃完了，酱牛肉吃了起码2/3......后面还能每样再尝一口也是英雄了，一般人此时已经张 [私房小菜] - 两小千金妈妈(177 bytes ) 2019-10-23 | |
| • #跟帖# 为啥要放海马？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(177 bytes ) 2019-10-23 | |
| • #跟帖# 都是上50的人了吧，我不信你能吃这么多，牛肉面完了还烙饼馅饼油条猪蹄馄饨......：D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-23 | |
| • #跟帖# 不同品种而已，新鲜的蛏子王蒜蓉粉丝做特别好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-22 | |
| • #跟帖# 大概因为一开始温度太高了。烤箱开灯那种是特别寒冷的冬天。以前在北京做冬天是拿棉被包住。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-22 | |
| • #跟帖# 那就是温度太高了。70多度室温就可以了。80度室温都挺热了。不用放烤箱开灯。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-22 | |
| • #跟帖# 这种还比较甜，跟小米一起煮红薯粥喝也不错。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-22 | |
| • #跟帖# 你放外面太长时间了大概。你在什么气候。室温放出了酒味拿到冰箱里慢慢放几天就越来越甜了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-21 | |
| • #跟帖# 虾仁笃面筋好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-18 | |
| • #跟帖# 如果不幸护照丢了，为了证明你是你，你来到中国了，这个登记就用了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-17 | |
| • #跟帖# 做得真棒，自己做的好吃多了，外面那种蓬松的比如徐福记的都不叫沙琪玛。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-17 | |
| • #跟帖# 和平门。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-16 | |
| • #跟帖# 也不能这么说，我们也去南方玩呢。回国就是吃喝玩乐，网红的家常的老字号的新时尚的贵一点的便宜一点的，图个开心。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-16 | |
| • #跟帖# 东来顺肉不好吃还特别贵。吃老北京涮羊肉去昌平吃阳坊涮羊肉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-16 | |
| • #跟帖# 全聚德还是有骨子国营饭馆的劲儿，大董更时尚一点。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-16 | |
| • #跟帖# 全聚德鸭子不腥；大董鸭子瘦小一点；通体比较四季民福性价比最好；98的不能吃颜色就不对。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-16 | |
| • #跟帖# 这真是手艺+工夫，佩服。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-15 | |
| • #跟帖# 买没有冻过的有机小火鸡味道好很多 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-15 | |
| • #跟帖# 没有，千万别这么说。真心希望大家能做出来，因为美国花生米真是吃腻了。这种做出来跟国内市场卖的五香花生米一样，还干净， [私房小菜] - 两小千金妈妈(912 bytes ) 2019-10-15 | |
| • #跟帖# 我也没加油。就像盈盈这样做，肯定会酥脆的，转完了放凉就脆了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-14 | |
| • #跟帖# 绝对会酥脆的，我以前就是在私房这里学的微波炉五香花生米。你可能没有微波炉转干水分。我用的auto sensor档加热的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-14 | |
| • #跟帖# 现在孩子们去那儿的乐高店了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(177 bytes ) 2019-10-12 | |
| • #跟帖# 王府井书店买书，工艺美术品大楼养眼，东风市场吃奶油炸糕。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-11 | |
| • #跟帖# 是的。买过的最好用的铸铁锅。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-10 | |
| • #跟帖# 太好了，谢谢分享这里的照片，这次没来得及去，前门北京坊的page one去了两次。高晓松的书店还约不上。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-10 | |
| • #跟帖# 看到了，感觉这种海参高不成低不就，跟辽参和墨西哥刺参不一样。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-10 | |
| • #跟帖# 其它的lodge的平底铸铁锅，其实也是有一层涂层，是什么我不知道，反正你用一段它会开始掉黑渣渣， [私房小菜] - 两小千金妈妈(83 bytes ) 2019-10-09 | |
| • #跟帖# 其实看你买的什么铸铁锅，现在一般的都有涂层，我买的南部铁器的厚蛋烧的锅，就说已经有一层树脂涂层。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(56 bytes ) 2019-10-09 | |
| • #跟帖# 铸铁锅密封性好，适合那种食材里自然出汁水的东西，原汁原味。或者烤面包。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-07 | |
| • #跟帖# 这种砂锅还不透气呢，那种纯的土砂锅才好用，砂锅炖的东西是自来醇，水汽慢慢出来，汤自然醇厚。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-10-07 | |
| • #跟帖# 我下次买菜注意看看，很久没买过鲳鱼类的了，印象里的价钱模糊了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-29 | |
| • #跟帖# 我也糊涂了，美国的中国超市里金鲳鱼比白鲳鱼和黑鲳鱼贵1两块钱左右吧，而且size上比较也是最大的，白鲳黑鲳都小。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-29 | |
| • #跟帖# 或者锅子先炒一个鸡蛋，鱼身子擦干净薄薄的一层面粉，就不粘。不用淀粉，淀粉做完鱼汤黏糊，不是自来芡。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-29 | |
| • #跟帖# 不锈钢锅做鱼就是先用一些肉末或者有肥肉的肉丝炒一点点，然后鱼放下去就不粘了，肉丝也添香。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-29 | |
| • #跟帖# 咱们不可能买到新鲜的。就是煎了以后葱姜蒜糖醋酱油烧入味。还可以炸透了做熏鱼，就是炸鱼麻烦。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-29 | |
| • #跟帖# 这是个类似的，你看一下链接的制作视频 [私房小菜] - 两小千金妈妈(300 bytes ) 2019-09-28 | |
| • #跟帖# 大概跟手指头一样粗细的卷卷。莜面的东西是蒸了，配浇头或者蘸料吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-28 | |
| • #跟帖# 我有个，做荞麦面饸饹，国内淘宝买的还有一个更大眼的模子，可以做莜面栲栳栳。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2019-09-28 | |
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