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| • #跟帖# 这样不会让炒锅油都没了，容易生锈吗？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-04-08 | |
| • #跟帖# 没做过，好像不行，但酒酿做馒头面包炖肉都可以用。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-04-06 | |
| • #跟帖# 出酒后不用等5天，大概1天就可以放冰箱，让它慢慢变甜。另外，你要试试蒸好的糯米用凉水冲。我是从小吃我妈妈做的酒酿 [私房小菜] - 两小千金妈妈(241 bytes ) 2015-04-06 | |
| • #跟帖# 血脂高的话只要不吃淀粉类的白米白面土豆粉条等等这些，然后多锻炼就可以，可以吃鱼肉鸡蛋瘦肉，不用全素。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(272 bytes ) 2015-03-22 | |
| • #跟帖# 不错，鼓掌。我也是做中式面食不放牛奶发面，听起来似乎挺营养的，可终究不是纯粹中式面食，不清爽了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-21 | |
| • #跟帖# 漂亮！羡慕能钓到鲈鱼。我去costco钓都不一定每次钓到。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-18 | |
| • #跟帖# 蒸好的糯米用凉水冲一下，这样就不会长毛。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-18 | |
| • #跟帖# 看参的种类，小的刺参煮开一次足够了，冰箱冷藏泡发，这样口感好。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-14 | |
| • #跟帖# 谢谢解惑，这样太好了，贵是稍微贵一点，但比一般的猪肉还是好很多了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-13 | |
| • #跟帖# 我是这样发的 [私房小菜] - 两小千金妈妈(596 bytes ) 2015-03-13 | |
| • #跟帖# 我也是这样觉得，可那卖肉大叔说天天都上新肉，我都不大信。那个step1-5我不是特别清楚， [私房小菜] - 两小千金妈妈(59 bytes ) 2015-03-13 | |
| • #跟帖# 他可能看我是个中国大妈所以想忽悠我。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-13 | |
| • #跟帖# 多吃鱼肉好，我也应该再少买红肉，多平衡平衡。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-13 | |
| • #跟帖# 原来是这么回事。我印象里我们这costco是没见过有机猪肉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-13 | |
| • #跟帖# 是啊，我也网上搜了一些有关的资料，就是很奇怪WF卖肉的先生为什么那么肯定自己的东西全部都是有机的，哪怕明明标识有区别。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-13 | |
| • 请教，在whole foods 买肉的问题 [私房小菜] - 两小千金妈妈(1174 bytes ) 2015-03-12 | |
| • #跟帖# 先是一点点打鸡汤进去，然后再摔几下，不用多，因为做丸子的时候才应该多摔，包子饺子馅不用那么弹牙。见内： [私房小菜] - 两小千金妈妈(116 bytes ) 2015-03-05 | |
| • #跟帖# 摔打起黏性。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-04 | |
| • #跟帖# 加一点点太白粉（地瓜粉也行），一定就不是死疙瘩了。我做包子饺子丸子肉馅从来不加鸡蛋，不对味。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-04 | |
| • #跟帖# 外面肉包子馅一斤肉要打半斤甚至更多的水进去呢。你可以打点鸡汤进去，并放一点点太白粉，且摔打肉馅。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-04 | |
| • #跟帖# 做酸梅汤，跟乌梅山楂干草冰糖一起煮。这个也叫洛神花，还可以烘焙的时候用。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-01 | |
| • #跟帖# 你下次试试在笼屉上撒干面粉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-01 | |
| • #跟帖# 你用的时候没有把豆包布浸湿吧？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-03-01 | |
| • #跟帖# 我觉得前者是清鸡汤鸡高汤，后者是加了些蔬菜的菜汤。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-26 | |
| • #跟帖# 确实肯定好吃，我每次做这个咖喱盒子孩子都一气吃好几个，我用牛肉馅洋葱炒炒加土豆泥和豌豆，然后用muchi咖喱粉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-24 | |
| • #跟帖# 你包的很漂亮。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-24 | |
| • #跟帖# 我孩子也喜欢这个，我是没有炸，就是用烫面做皮，和面没有用油，就跟韭菜盒子一样，只不过里面包都是咖喱土豆馅儿，然后小火烙的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-24 | |
| • #跟帖# 我比较一下： [私房小菜] - 两小千金妈妈(461 bytes ) 2015-02-23 | |
| • #跟帖# 那个东西防油的，不透水，不透气，会不会在包子周围存下蒸汽水啊。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-22 | |
| • #跟帖# 你可以这样试一笼屉包子。其它用他们说的方法。比较一下。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-22 | |
| • #跟帖# 没普通纱布那么软，国内就叫笼布，超市有卖的，现在慢慢地我见到美国中国超市也有卖的了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(176 bytes ) 2015-02-22 | |
| • #跟帖# 你笼屉上撒一些干面粉，均匀即可，包子放上之前底儿上也粘一下面粉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-22 | |
| • #跟帖# 因为我是有蒸笼布，每次都撒面粉，不会粘。但是如果直接蒸笼撒面粉的话，蒸之前才放，放上马上蒸，就算粘也是一点点， [私房小菜] - 两小千金妈妈(69 bytes ) 2015-02-22 | |
| • #跟帖# 在笼屉上撒干面粉，最传统的做法。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-22 | |
| • #跟帖# google一下就可以找到做法了呀， [私房小菜] - 两小千金妈妈(634 bytes ) 2015-02-22 | |
| • 转贴一篇关于电饭煲的文章 [私房小菜] - 两小千金妈妈(857 bytes ) 2015-02-16 | |
| • #跟帖# 你是不是想要说明食物本身的黄色，跟照片照出来色调偏黄不一样？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 大火烧开，中火咕嘟水光，小火焖。这是烹饪基本技能，不能什么都交给机器，：D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 适合你家人吃多少饭的小不锈钢锅啊。或者砂锅做煲仔饭。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 我一个电饭煲15年前坏了，从此再没买过电饭煲，小锅焖饭，挺好。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 估计是，品种会有差异，水土不同。昨天还看到一本栗子食谱书，有趣，打算买一本。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 类似美国的cole slaw了，多加些蔬菜，洋葱，紫卷心菜，胡萝卜，豆芽，菠菜，又等于做类似成十全十美了。：D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 蒸熟？还是烤熟？然后磨面儿？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 不常做就别买了，买了累赘。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • #跟帖# 小芋头黏滑一些，不容易捻碎。但是我看做芋头糕是芋头先擦丝再做？楼主是要蒸熟再弄成泥？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-15 | |
| • 给大家没事时候看的： [私房小菜] - 两小千金妈妈(536 bytes ) 2015-02-14 | |
| • #跟帖# 一个是Sassafras Superstone Chestnut Roaster，还一个是HIC Chestnutter，前者是 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-14 | |
| • #跟帖# 到amazon看还真有栗子面卖。同时还发现两种相关用具，请问大家谁用过，好不好用？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-14 | |
| • #跟帖# 找个栗子面小窝头的链接 [私房小菜] - 两小千金妈妈(127 bytes ) 2015-02-14 | |
| • #跟帖# 各地叫法不同，真有趣，尤其第一次知道了武汉的叫法。其实北京就是叫巧果，叫排叉儿的是大且更薄脆的那种。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2015-02-14 | |
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