周一去了一趟中国超市,碰到有新鲜的藕,还在打折,就一气买了四节。
买的时候,一般说粤语的人一边挑一边问怎么吃,有人说总是用来煲汤,我说切片或者切条炒着吃也很好吃的。
藕在冰箱里也存放不了多久,今天我把四根藕都做完了。
中午切条做了一个糖醋藕条,晚上切片和肉片炒了一大锅,都很好吃。
炒完才想起上次蛋蛋做的藕盒,白瞎了我晚上绞的肉末。
周一去了一趟中国超市,碰到有新鲜的藕,还在打折,就一气买了四节。
买的时候,一般说粤语的人一边挑一边问怎么吃,有人说总是用来煲汤,我说切片或者切条炒着吃也很好吃的。
藕在冰箱里也存放不了多久,今天我把四根藕都做完了。
中午切条做了一个糖醋藕条,晚上切片和肉片炒了一大锅,都很好吃。
炒完才想起上次蛋蛋做的藕盒,白瞎了我晚上绞的肉末。
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还有塞进糯米。做那个糖藕。
-DD2020-
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06/01/2023 postreply
20:14:00
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你做过吗?我感觉难度系数蛮高的。
-路过2013-
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06/02/2023 postreply
06:00:05
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做过。好做。准备几根牙签,糯米。煮就行了。
-DD2020-
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06/02/2023 postreply
06:09:00
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就那么小的孔,我难以想象你是怎么把糯米塞进去的,而且是湿的糯米。
-路过2013-
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06/02/2023 postreply
13:10:46
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我家一般也是炒糖醋藕片。藕块煲汤好像是湖北的做法
-知识越多越敢动-
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06/01/2023 postreply
21:26:30
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去的时间不对,藕放不了,就刚上架的时候新鲜点,我这次买的很便宜。
-路过2013-
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06/02/2023 postreply
05:59:41
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当然是直接生吃最好吃,加糖煮也可以
-jinjiaodw-
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06/01/2023 postreply
21:49:45
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你是哪的人啊,吃法好新颖。
-路过2013-
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06/02/2023 postreply
05:57:56
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那你下次一定要试试炒莲藕。我有个大学同学是辽宁人,特喜欢做菜,有大厨风范,有次去他家只有莲藕一根说不知道怎么吃
-路过2013-
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06/02/2023 postreply
05:57:22
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和新鲜百合一起炒。 还有做小排骨汤。
-Shanghaigirl98-
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06/02/2023 postreply
08:31:43
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和鲜百合炒,想着就美!
-路过2013-
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06/02/2023 postreply
13:50:19
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炖大骨汤。莲藕、胡萝卜……
-shuilifang-
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06/02/2023 postreply
10:44:21
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济南四面荷花三面柳,藕的吃法很多,凉拌,炝炒,冬天的酥锅里莲藕是主角,我还吃过莲藕馅的饺子
-岛城晴空万里-
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06/02/2023 postreply
13:16:15
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我也用莲藕夹在肉馅里做过饺子!因为没有马蹄,所以找的替代品!
-路过2013-
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06/02/2023 postreply
13:49:49
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除了糯米藕,极其讨厌把藕炖烂,比如做成汤。藕就是要吃那个脆感。
-shakuras2000-
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06/02/2023 postreply
22:10:28
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握手,我也是。就算炖汤,我也是最后加藕,煮十分钟断生就行了。
-路过2013-
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06/03/2023 postreply
04:18:08