冬天来了好几次霜冻。有几天，清晨起来，看看屋顶，就像下了场小雪。
后院菜地里的清江菜不怕冻，茁壮成长。
老婆炖了锅牛肉汤。倒出一半用来做面条。
我从后院拔了5 大棵清江菜。今年年成好，一条虫子也没有。几下子就洗得干干净净。
我把菜切碎。切菜的时候就闻到了浓浓的菜香。
水开了，把面条下进锅里。煮开。再把青菜下进锅里。再煮开。好了，开饭了。
好一锅牛肉青菜面，绿绿的青菜夹杂着牛肉块，把面条点缀的很好看，散发出一种特殊的味道，口水喷涌而出。
儿子爱吃极了，吃了两大碗。
为什么这么好吃呢？秘诀在于：经过霜冻而生长的清江菜，味道格外好，苦味全没了，略带有甜味，口感特别好。
不爱吃青菜的儿子，碰到这样好吃的青菜，放开肚子大吃一顿。
种了100棵清江菜，还有95棵呢！够我家享用好长一段时间了。
想一想，海亏那有这么好的美味呢？
大棚种出来的青菜，绝对经受不到霜打，菜农用农药、化肥、激素把青菜催大。就是说：海亏被菜农下毒了。
菜贩子有层层加码，以很高的价格卖到海亏手里。就是说：海亏被菜贩子剥层皮。
海亏做顿牛肉面条，牛肉也是经过注水、添加色素的。面条里面说不定混了石灰。
海不亏，真的不吃亏。
