这个我还比较清楚，当然，我已经从政府机关出来了，现在怎么样，我就不太知道了。90年代以前，中南海的蔬菜和肉、蛋、奶，是保定三十八军种的，用的是山泉水，很远就有士兵站岗，所以一般人不知道的，只知道那是军事区。开车过了几道岗，里面才是菜地，确实是不用农药、化肥，都是人工的。顶多用稻草熏一熏：就是在菜地上罩个大的塑料棚，然后在里面砌个土灶，烧麦秆，麦秆的烟越来越浓，虫子就自己掉出来了。
水果来自于张家口坝上，也是泉水浇灌；坝上日照高，水果甜；有的水果只在那里长，其它地方不长的。我吃过几颗白葡萄，真的是好吃，很久都想念那种味道。还吃过一种蟠桃，又香又甜，吃完还想再吃。我基本上可以确定大家这辈子没吃过那么好吃的水果。可惜，人家只给尝了一点点，他们自己都吃不到的。
还有鱼，是张家口的官厅水库的，那里不许船进去，木船可以划进去捞鱼，用机油的船是绝对不行的。
