国内饭店的潜规则一直是这样的：采购的是要拿回扣的，厨房打工的是可以拿剩菜回家的。

那家饭店搞不好得要给厨房打工的加工资了。呵呵。

所有跟帖： 

• 当然这是比较大的饭店。小饭店老板自己采购的不一样。呵呵。 -蒙得- ♂ (0 bytes) () 02/29/2012 postreply 08:29:14

• 饭店的材料一般是批发的，价格很低的。估计是现在物价高涨了。老板才改变的。 -蒙得- ♂ (0 bytes) () 02/29/2012 postreply 08:37:52