2012 在德国的年夜饭(多图)

2012 在德国的年夜饭,(多图)











年夜饭的开始阵势 1,

年夜饭开始,因为有德国人,先上汤,



Vorspeise: 馄饨汤,馅是奇菜肉末,上海带来的奇菜,汤是“淹跺鲜”汤,排条 + 新鲜冬笋片 + 咸肉,是冬笋上海带来的。



年夜饭的开始阵势 2,



油煎大虾,旁边是萝卜块,



团圆豆,蛮好吃的,上海带来的袋装。



五香乳汁牛肉,五香乳汁豆腐干,五香乳汁鸭子,味道相当好,一会就完了。



抄素: 扁豆角 + 磨古 + 冬笋 + 花姑



炒海带丝 + 冬笋丝 + 辣椒丝 ,因为桌子太小,没地方放,上面是田螺,汁已经放入,




抄素: 西兰花 + 花菜 + 无锡油面烃,没勾芡,不太好看,



酱鸭,旁边是煸炒的辣椒,洋葱,



素鸡 + 摩尔,素鸡是正宗上海的,牌子是青梅牌,



炒鸡丁,搞的有一点乱糟糟,不好看,



油炸鱼排 + 油炸洋葱,里面还有什么,我自己都忘了,



年夜饭的开始阵势 2,还有冷菜就是皮蛋,松子仁,花生,在小碟子里面,



年夜饭的开始阵势 3,冷菜还有 海蜇皮 + 海蜇头 + 簧鼓丝,都是上海真空密封包装带来的,在小碟子里面,

酒水有德国啤酒,Paulane,特制的德国 Franziskane Weis*****ier,茅台,二锅头,日本的青梅酒,果汁,矿泉水(有汽,无汽),


然后中间就上点心,



八宝饭,自己做的,豆沙是上海带来的,牌子是喜临门,




汤是“淹跺鲜”汤,排条 + 新鲜冬笋片 + 咸肉 + 百叶结 + 黑摩尔 + 花姑 + 菠菜,是冬笋上海带来的。


最后一道是点心汤,



宁波汤元,芝麻猪油馅,芝麻猪油是上海带来的,牌子喜临门,不过没上海乔家沙的好,所以,包元子上面有黑色印子,



元子汤是白摩尔 + 莲心 + 红枣



宁波汤元,入碗。



宁波汤元,入碗。



没有显摆的意思,只是为了热闹,大家高兴,为新年助兴,

谢谢观观赏,祝大家新年快乐,

助兴的音乐是借来的,

所有跟帖: 

不错,老欧漫游腔调的 -yasas- 给 yasas 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 05:46:48

你们在上海都直接去饭店搞了, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (109 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:07:07

不是新的,都6年了,都考虑要换了, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:04:36

元旦是在上海白相的, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:26:51

不错不错相当不错 -Icat- 给 Icat 发送悄悄话 Icat 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:00:39

要说不错,是讲不过去的,就只能算是做过了, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (59 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:11:02

顶老欧德国年夜饭! -aChineseBostonian- 给 aChineseBostonian 发送悄悄话 aChineseBostonian 的博客首页 (23 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:17:49

呵呵,尽管不怎么样,可馄饨,元子,八宝饭都有, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (165 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:24:43

东西蛮多的,8错. 我前天买了很多冬笋,好象是$2.99/LB. :)) -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (107 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:18:59

上海新鲜冬笋在过年前是18元,过年估计要22,-25元了,. :)) -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (62 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:22:28

你们那里便宜,德国没新鲜的卖, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (31 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:32:11

不相信, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:44:28

上海过年都30元一斤了!这儿也是新鲜的,冷冻的我从来不吃. -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:28:20

你的嘴真刁, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:32:57

哎,我爱冬笋呀,所以宁可不吃,不为瓦全. :)) -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:36:28

中国饭店里面没新鲜的吧?. :)) -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:55:47

那还用说,饭店里进的货比我们还便宜呢. :) -pinkdreams- 给 pinkdreams 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 07:36:24

不错、不错!是老欧的手艺,还是欧嫂/欧弟妹的手艺? -老看客- 给 老看客 发送悄悄话 老看客 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:24:52

群策群力? -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:36:43

顶老O的年夜饭.原来老O也是上海宁啊.啥都从上海背回来的,德国没有吗? -999朵玫瑰- 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:34:22

新鲜的没有, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 06:35:49

这看着像是上海的年夜饭。嘻嘻。 没有用炉子烤的菜,没有冷盘,没有水果。 -蒙得- 给 蒙得 发送悄悄话 蒙得 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 07:24:12

水果,他们都吃不动了,。。。。。。。。。 -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 07:56:41

Party的人少?时间不长? 没有后续节目? :-) -蒙得- 给 蒙得 发送悄悄话 蒙得 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 08:12:04

是年夜饭:不是 Party ,没有后续节目, :-) -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (20 bytes) () 01/23/2012 postreply 10:45:10

群策群力? -europe- ♂:)) -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (46 bytes) () 01/23/2012 postreply 07:55:34

呵呵,住 1,-2只鸟, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (27 bytes) () 01/23/2012 postreply 10:43:27

顶老欧的年夜饭 -野生动物摄影家- 给 野生动物摄影家 发送悄悄话 野生动物摄影家 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 10:03:22

呵呵,thanks! 新年快乐! -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 10:46:06

赞! -halfdummy- 给 halfdummy 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2012 postreply 16:39:38

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