河豚，鲥鱼，鱽鱼

楼下的兄弟是南京江阴到镇江一带的吧。

鱽鱼是俺吃过的最鲜味的淡水鱼，就算白水清灼，味道都是一流啊。

据说他的骨头在清明前是软的，清明后就硬了，俺没有见过，但是吃过炸得酥脆的鱼骨，佐酒的无上佳品。

有一年俺在泰兴住了几个星期，每天都有新鲜捞上来的鱽鱼享用，到底也没有吃腻，至今怀念。

所有跟帖： 

• 今年一月份咱也吃到鱽鱼了 -001- ♂ (38 bytes) () 03/16/2010 postreply 17:39:13

• 鱽鱼是长江里的鱼 -Fagger- ♂ (28 bytes) () 03/16/2010 postreply 17:45:27

• 淡水鱼里的极品啊 -大花马- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 17:50:43

• 海鱼，到长江产卵 -001- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 17:59:09

• 鲥鱼也是到长江产卵的海鱼，只不过比鱽鱼跑的远 -001- ♂ (16 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:29:20

• 也吃了鲥鱼，但不太新鲜，肉有点烂 -001- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:41:05

• 发哥真是见多识广 -重阳- ♂ (195 bytes) () 03/16/2010 postreply 17:51:20

• 咱喝过很好的黄酒，但这是喝不惯。 -不知道我是谁- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:02:14

• 热一下，再加几颗话梅 -重阳- ♂ (94 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:12:11

• 喝过，很难控制，开始的时候没有觉得什么，半个小时也没有什么 -不知道我是谁- ♂ (47 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:14:27

• 是啊，黄酒跟sake一样，后劲足啊 -Fagger- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:22:33

• 河豚红烧，黄酒蒸，或者生吃都不错 -Fagger- ♂ (83 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:07:51

• 火锅。 -不知道我是谁- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:18:14

• wow.. good idea -Fagger- ♂ (18 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:23:13

• 油炸魛鱼，连刺一起下肚 -001- ♂ (104 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:39:33

• “鲥”和“鱽”怎么发音？ -大牛哥- ♂ (76 bytes) () 03/16/2010 postreply 17:55:11

• 念半边就行了，都是极品 -重阳- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 17:56:25

• 你太强大了，那么难得字都会 -mr-leaf- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 18:52:30

• 鱽鱼现正开始上市 -purplelavender- ♀ (103 bytes) () 03/16/2010 postreply 19:23:37

• 垂涎四尺 -angels&demons- ♂ (0 bytes) () 03/16/2010 postreply 23:43:20