a fish named...-说说悉尼fusion food

a fish named...-说说悉尼fusion food

从前有个电影，很老了，现在的年轻人一定不知道。

这个电影叫做a fish named wonda，英国老牌笑星，演喜剧fowty tower的男主角演的。

因为电影有名，所以，在悉尼的coogee海滩，有个卖鱼的餐馆，就叫做a fish named coogee。（对不起，广告一哈。）

顺便，文化是多么重要的一件事，起个名字都体现了一种或N种文化的精髓。悉尼的中国餐馆全叫做啥金龙啊，富豪啊，好运啊，虽然我觉得比较难听，但不可否认，这也是一种“文化”。

这餐馆是什么风味呢？还真难说。你点了marinate腌好了的鱼或者别的海鲜，他们现场给你bbq，可以配chips，也可以配米饭，青菜，salad。

有点澳洲，有点英国，有点泰国，还有点中国。

此大概所谓“fusion food”，革新餐馆。

fusion food好不好？

我觉得挺好。最有名的，最昂贵的，大概是tasuya's，世界几大名厨之一，他卖的不仅仅是日本菜，而是日本，意大利，法国等等的创新混合。

悉尼以食有名，fusion大概少不了。严格的说，大部分餐馆其实都是了，包括那些金龙富豪好运广东菜馆子，也卖北京烤鸭，京都排骨什么的。

幸运的是我们，吃饭的人。

非常莞尔。

所有跟帖： 

• 中餐馆名字有新意有格调的也很多 -大牛哥- ♂ (287 bytes) () 07/16/2009 postreply 17:54:07

• 对不起，忘了 -大牛哥- ♂ (4 bytes) () 07/16/2009 postreply 17:54:32

• 现炸的叫fish & chips，是buttered or crumbled，不是marinated。 -三皮- ♀ (86 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:09:57

• 好像鱼薯店都有marinated seafood,bbq or grill, -吃睡长- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:50:43

• 阿睡你说的我都理解，但是，是否fish&chips或fusion，还是一望而知。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:58:20

• 明白你的意思了.看你,又是一坑. -吃睡长- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:00:33

• i m an entertainer. -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:03:58

• 阿吃 阿睡 哈哈 阿长 -马大有- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:00:27

• 卿本佳人。莞尔。 -三皮- ♀ (59 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:13:48

• 43个人300多的也有,KFC! -臭鼬，花花的- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:35:15

• 嗯，此所以我们不能没有kfc啊！ -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:52:29

• 这就是＇不专业＇！最讨厌吃这种东西了 -非典型性淑女- ♀ (172 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:36:42

• 罗卜青菜,,, -臭鼬，花花的- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:44:46

• 萝卜从来没说青菜不好，可是青菜总是声讨萝卜。莞尔。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:55:14

• 拌萝卜丝再怎么包装也依旧是'萝卜开会',难成'群英荟萃' -非典型性淑女- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:06:19

• 这类酸溜溜的菜最没有营养，不过感谢帮助抬人气。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:08:08

• 看来你又错过一个国宝级艺术家，呵呵 -非典型性淑女- ♀ (18 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:14:36

• 萝卜丝 萝卜片 萝卜绿豆面丸子 萝卜饼 萝卜炖猪手 萝卜干 -马大有- ♀ (6 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:08:46

• 萝卜是蔬菜之王 我的王 和饮料里的绿茶齐名 绿茶我的饮料王 -马大有- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:11:29

• 大有真可爱。莞尔。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:12:25

• 又见餐馆 -mr-leaf- ♂ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:41:48

• 民以食为天。别告诉我你不吃饭。莞尔。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:50:15

• 很文化 我爱吃单纯的东西，越单纯越好 -马大有- ♀ (68 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:41:58

• 你吃榴莲吗？ -mr-leaf- ♂ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:45:06

• 我爱吃，我还会把里面的内皮 煲鸡汤喝呢 -马大有- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:48:43

• 是吗?什么味道的? -吃睡长- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:51:30

• 没有什么特别味道 我就不喜欢浪费 那么贵能吃的我都吃了 -马大有- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:56:06

• 看你说话这样实在,坦白说,感动ing -吃睡长- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:02:06

• 等我有钱了 买豆浆 买两碗 吃一碗 倒一碗 -马大有- ♀ (58 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:06:41

• 嗯，大有你可以直接吃原材料。很环保。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:50:56

• 对 我的观念 能生吃绝对不煮 能煮绝对不煎 能煎绝对炸 -马大有- ♀ (50 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:54:43

• 赶紧的，开个“大有生餐馆”，一定火！ -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:56:51

• 你投资啊 我有的是注意 就是没有钱 -马大有- ♀ (16 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:57:45

• 生意成功之道不在于idea，而在于执行力。莞尔。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:59:51

• 我没有 -马大有- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 19:01:48

• 能煎绝对不炸 -马大有- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 18:56:52

• 这就叫做“不正宗” -purplelavender- ♀ (156 bytes) () 07/16/2009 postreply 20:49:42

• 那是低级不正宗，还有一种叫做高级不正宗，新派餐馆。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 20:56:37

• 呵呵，原来您是看上“高级" 了 -purplelavender- ♀ (34 bytes) () 07/16/2009 postreply 21:05:43

• 那当然。俺没有说不正宗=不好。俺说的是丰富与不同。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 21:10:17

• 不过倒也是，皮姐看上过的东西什么时候差过 -purplelavender- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 21:27:44

• 俗称'大杂烩' -hl1108- ♀ (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 21:37:33