做饭的感觉和天赋很重要。按配方做，可以保证不失败，但确实如你所说，细微的点睛之处可能做不出来。尤其中餐，

基本是没有食谱的，先后顺序、火候大小、”少许“究竟是多少，都靠天赋和功力。

我哥是个例子，他小时候一人独大（我比他小十岁）娇生惯养的，长大后也一直吃现成饭，根本没下过厨房。后来父母年纪大了，做饭吃力了，他接过我爸的锅就开炒，做得很好呢。他说：看爸爸做这么多年，看都看会了～～这算是有点天赋的。我就不行，爸爸的拿手菜吃了一辈子，自己做出来就是南辕北辙。

你家儿子爱做饭，好事！我儿子也爱做，厨艺不错，不过他是大学后才学的。后悔啊，我要是也像DD这样有远见，从小培养就好了。

所有跟帖： 

• 我这种是Fear driven 的教育方法。：） -DD2020- ♀ (0 bytes) () 06/06/2022 postreply 07:45:08