日本社会用的铸铁茶壶可以吗？

来源: Timshel 于 2021-11-01 09:14:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 想买个煮白茶的壶 由 postmodern2 于 2021-11-01 09:10:13

所有跟帖： 

• 铸铁壶会不会有跟茶碱起反应的问题？ -postmodern2- ♂ 给 postmodern2 发送悄悄话 postmodern2 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2021 postreply 09:20:28

• 买一个有珐琅层的铸铁壶，不要裸铸铁 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2021 postreply 09:22:09

• 应当是没问题的。日本人还用这种壶煮汤。不过中国茶一般不用煮的吧，西人红茶有煮的。 -Timshel- ♀ 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2021 postreply 09:23:22

• 茶叶不能煮，最好就是在瓷器紫砂玻璃器皿中泡茶喝， -betadine- ♀ 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2021 postreply 09:24:08

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