区别大，拉皮是淀粉做的类似粉条之类的东西，凉皮是把白面里面的筋洗出去剩下的不含筋的物质，我老婆专门找人定做的蒸凉皮的工具

来源: 移花接木 于 2021-12-25 14:04:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
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所有跟帖： 

• 凉皮不筋道，不过她玩了几次玩够了就懒得做了，非常好吃 -移花接木- ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2021 postreply 14:06:08

• 蒸凉皮工具很重要，这东西偶尔吃一次就行了，我早晨8点就开始洗面，到一点钟做好时已没有太大的胃口了 -欲借嵯峨- ♂ 给 欲借嵯峨 发送悄悄话 欲借嵯峨 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2021 postreply 14:14:27

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