买片鱼肉炒了盘菜

鱼是Costco买的Mahi-Mahi。夏威夷土语“强壮”的意思。

我片鱼的功夫很一般，不过这个陶瓷小刀真是好用。炒出来是这样的：

 

豆角是刚摘的，就加了一点点盐。远点的是中午剩的南瓜花叶。

所有跟帖： 

• 相当不错！ -南城胡同串子- ♂ (177 bytes) () 10/04/2021 postreply 03:25:01

• 感谢鼓励。 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 03:43:53

• 自给自足。鱼肉炒了不散开？不错 -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 03:35:28

• 其实碎了很多。没浆好，不过味道还是对的。主要是鱼好，真心推荐 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 03:43:00

• 南瓜花叶也能吃？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 04:05:20

• 口感粗糙了点，但好吃。只要叶子和叶柄，蔓尖子，扯去叶柄表面革质的皮。花是雄花，不要摘根部有小南瓜的雌花。 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 04:24:17

• Costco的澳大利亚羊肉不如美东超市的草羊好吃 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 06:42:50

• Shoprite呢？ -羊冈- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 06:45:10

• 也不行，没有羊肉味儿 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 06:52:19

• 美东有点远了 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 07:07:04

• 什么是草羊，，，难道还有肉羊？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 07:37:12

• 有的羊是用来吃肉的，叫肉羊。 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 10:39:23

• 真会吃，南瓜叶子也可以吃 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 08:58:14

• 花更好吃 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 09:29:22

• 鱼这么贵？ -石假装- ♀ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 15:44:24

• 差不多就这个价。。。 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 10/04/2021 postreply 16:13:28