种的芋头没挖出什么像样的芋头,苗倒是旺相。
记得小时候吃过炒芋苗,还蛮好吃的。于是乎,一通洗剥,切片,爆炒。风卷残云似的一大盘下肚,爽。
等等,不对,为什么喉咙,心口感觉怪怪的,比较接近成语“百爪挠心”的感觉。突然想起:芋苗要大火煮透,不然所含的“皂甙”什么的会“咬人”。
种的芋头没挖出什么像样的芋头,苗倒是旺相。
记得小时候吃过炒芋苗,还蛮好吃的。于是乎,一通洗剥,切片,爆炒。风卷残云似的一大盘下肚,爽。
等等,不对,为什么喉咙,心口感觉怪怪的,比较接近成语“百爪挠心”的感觉。突然想起:芋苗要大火煮透,不然所含的“皂甙”什么的会“咬人”。
• 从没见过这种植物,,,,南方种的么? -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 18:41:14
• 广西荔浦芋头,芋头极品,和珅形容荔浦芋头:鲜如甜蜜,酥软若美女之胸 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 19:07:36
• 涨姿势,第一次见芋头苗,芋头这东西,吃第一口象土豆,越吃越不舒服,大概是你说的皂甙? 干吃土豆没问题,干吃芋头根本咽不下去 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 18:57:26
• 怎么会?芋头有种特别的香味,口感也好。吃着很有满足感 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 19:55:58
• 这是梗,叶子荷叶大小,深绿色 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 19:58:28
• 這裏買回來的芋頭通常都不好吃。碰到不好的芋頭真的難以下嚥 -66的山梁- ♀ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 20:33:00
• 你的芋头没有熟 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 05:11:50
• 涨姿势+1 这不像人能吃东西啊 -香槟球- ♀ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 19:38:48
• 美国超市有的,叫taro. -羊冈- ♂ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 19:56:38
• 我吃過的芋梗都是腌酸的。沒吃過炒芋苗耶! -66的山梁- ♀ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 20:30:54
• 我乡下有专吃芋梗的品种,叫“凉檬”。 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 09/19/2021 postreply 06:27:53
• 我种了芋头,蒸包子时用叶子当笹布,秋天芋头熬粥。 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 21:46:13
• 广东人吗?什么都敢吃,哈哈 -雪晶- ♀ (0 bytes) () 09/19/2021 postreply 03:03:40