能干！洗下来的水咋办？这样洗出的面筋中间没有发酵产生的洞洞。

来源: 日月茗 于 2020-07-18 09:07:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (124 bytes)

去超市买gluten flour，加yeast和水，发酵后蒸熟切块。有洞的面筋入菜比较吸汁进味儿。

所有跟帖： 

• 水沉淀后有很多做法，请关注后续视频 -凡人趣日- ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2020 postreply 09:25:31

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