Sous Vide Lamb Shank要多少时间。网上说144F48小时，会不会到时候都散架了？

所有跟帖： 

• 不会吧，能酥？我平时至少要炖3小时以上。 -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 19:35:20

• 蒸汽烤箱是什么新技术啊？ -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 19:43:50

• 谢谢。开眼界了 -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 19:59:04

• I put a bowl of H2O on the bottom, --worldance-- ♀ (78 bytes) () 02/16/2020 postreply 19:51:25

• 我上次也放了盆水，可是我的烤鸡再也靠不黄了。哈哈哈 -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 19:57:05

• I use a steam bowl when i bake french baguette. --worldance-- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 19:59:58

• 280F, 3+ hrs. --worldance-- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 19:53:22

• 成了慢烤了，，， -李哼- ♂ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 21:52:45