正宗湖南剁椒鱼头用的是熊鱼头。其他鱼头就不正宗了
所有跟帖:
• 我只吃过胖头鱼的,确实不那么好吃也不难吃,第一次听说熊鱼 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 19:48:32
• 你俩说的可能是同一种鱼的不同方言口音,鳙鱼。 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 23:51:56
• 鱼与熊掌不可兼得,取熊鱼头也。 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 23:52:23