推荐一个保存生姜的办法，买来的生姜容易干掉，办法是去皮，切成片或丝，放冰箱冷藏保存，用时加一些就行

所有跟帖： 

• 可以做成泡菜，放在泡菜坛子里保存很长很长时间 -火爆老头- ♂ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 17:27:49

• 那样没有新鲜生姜的味道吧，我喜欢做生姜牛肉丝，一次切好用时方便 -liketotrade- ♀ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 17:30:12

• 不一样，是泡姜的味道 -火爆老头- ♂ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 17:40:09

• 想不到来DQ还能学到这个。又一bonus！谢谢 -SavageGarden- ♀ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 17:33:16

• 对，然后冰冻 -liketotrade- ♀ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 17:42:10

• 是冷藏还是冷冻？ -waiting2020- ♀ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 18:48:46

• 我就这样做的，洗干净切成冷冻。 -zhudi- ♀ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 20:06:38

• 冷冻会不会减弱姜味？ -waiting2020- ♀ (0 bytes) () 07/03/2020 postreply 21:26:13