shanghaigirl，给你准备的

呵呵，国庆节，开鱼宴。。。你们一道菜十分钟，我一道菜要准备一天呢。。。上次shanghaigirl给我说，她一顿吃了六条。也不知她饿了几天，就等我的鱼呢。。。

辣椒鱼除工序多外，再就是家里的工具对付不了大规模的party。今天有四十八条鱼要煎，少说也有15斤呢。一锅煎四条，一面五分钟，争取中午前处理完。边喝咖啡边上网，设个timer，煎鱼和实验室做实验其实差不多的。辣椒水煮出来，有人反应说马上上桌子味道还没进去，要做好了放几个小时或过夜。。。

今年的中饭太太也交给我了：一盘辣椒鱼下啤酒；一盘韭菜煎鸡蛋；一碗四季豆炒肉糜，都是农家菜，庆祝独立日。

所有跟帖： 

• 要一天准备啊？ -backyardfun- ♀ (176 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:00:37

• 退休了开餐馆去。。。。 -农村出来的博士后- ♀ (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:13:32

• 你的客人太有口福了。 -游泳的八爪鱼- ♂ (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:01:45

• 有酒等着我。。。 -农村出来的博士后- ♀ (176 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:14:23

• 谢阿猫！太馋人了！我要多吃几条。我昨晚准备好了猪耳朵，今天准备四喜烤麸。明晚见！ -Shanghaigirl98- ♀ (177 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:13:51

• 好，明天见！ -农村出来的博士后- ♀ (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:18:06

• 明天成品鱼再拿出来秀秀。 -Francine- ♀ (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:37:29

• 煎好的就是成品了。。。 -农村出来的博士后- ♀ (101 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:39:52

• 就是还有一道工序后的产品。你这些鱼都是同种的？ -Francine- ♀ (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:42:45

• 两种--crappie和bluegill。 -农村出来的博士后- ♀ (371 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:57:42

• Delicious; FM, LAO MAO is in IL; Happy July 4th. -Dsu5bm- ♂ (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 08:12:12

• 赞 -Mom2016- ♀ (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 08:27:00