过年了，中国最全的老家规，这就是教养（值得收藏）

没有规矩，不成方圆。无论时代怎么变迁，有些老祖宗传下来的规矩，是中华文明的精华，不能丢。这些老规矩，你还记得多少？

1. 吃鱼不能说“翻”

——翻鱼和翻船同音。应该把鱼从头开始倒转一面，叫做“掉头”，安全回来的意思。

 

2. 家里来客人了，添饭时一定不能说：还要饭吗？

—客人走后家里大人肯定要一通叨叨你！说过多少次添饭添饭，你才要饭的呢！

3. 不许用筷子敲盘碗

—大人会说你像什么样子！乞丐吗？

4. 过年下饺子皮破了不能说“破”

——说“破”不吉利，尤其是过年。要说饺子“挣”了。

5. 筷子不许立插米饭中

—因为象征香炉，只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。

 

6. 吃饭不能吧唧嘴，喝汤不许吸溜

7. 全家人一起吃饭，长辈不动筷，晚辈不能动

8. 长辈做正中，其他人依次而坐，一般来说夫妻要挨着

9. 有的孩子得宠，可以挨着老人，但座椅不可高于长辈

10. 吃饭时，手要扶碗，不许一只手放在桌下

11. 吃饭时，在盘子里乱翻，会被大人敲手

12. 吃饭坐哪就不能再换，端着碗满处跑那是要饭的

 

13. 夹菜不过盘中线

14. 不许吃饭咬着筷子

15. 不许壶嘴对着人

16. 吃菜不许满盘子乱挑，只能夹眼前的

17. 不许反着手给人倒水或倒酒

18. 吃完饭的，一定要说“请慢用”，否则就说这个人没有教养

19. 家来客人，要谨记：茶七，饭八，酒满

20. 递、接东西时，要用双手，尤其给长辈

21. 不许斜着眼看人，老话说眼斜心不正

22. 递剪子时要手攥剪子尖儿，把剪刀柄让给对方

23. 敲门应该先敲一下，再连敲两下，急促拍门属于报丧

24. 见长辈要称呼“您”

25. 不许抖落腿，所谓男抖贱女抖浪

26. 客人在，不可以扫地

27. 不许罗着锅儿

28. 不许掳袖管儿

29. 不许挽裤腿儿

30. 不许嘬牙花儿

31. 不许当众喳呼

32. 不许压人肩膀

33. 做客不能坐人家的床

34. 做客不许进没有人的房间

 

35. 站不倚门、话不高声

36. 回家要跟长辈打招呼，出门要说一声

 

有人粗暴地把这些老规矩视为“陈规陋习”。随着上一代人渐渐老去，如今年轻人中懂“规矩”的越来越少。

其实，老规矩用一个字概括就是：礼——充满着古老的人文关怀与换位思考。

所有跟帖： 

• 好奇：你们家是这么做的吗？ -雾里看花123- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:38:40

• 你还别说，这些规矩我小时候家里大多数都要求过。不过绝大部分已经不太适合现代，尤其是在美国 -数学委员-- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:41:28

• 是的，我小时候家中都要求这些, 也是一种习惯 -qing_us- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:08:00

• 这些规矩对有教养的美国家庭来说，是一样的。 -北美彩虹- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 05:18:10

• 在美国肯定吃饭不吧唧嘴喝汤不吸溜。倒是回国饭桌上这些挺常见的。可能是各个说话嗓门大别的都听不见了。 -smeagolrocks- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 07:59:14

• 这么多不能都是表面功夫，几千年也没能养成分餐或公共筷的习惯，一直共享他人口水。 -mmmwww- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:45:19

• 夹菜只夹自己面前那一小块的。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:51:46

• 现在国内一般都有一个公用的筷子勺子啥的，往自己碗，碟子里放菜。 -数学委员-- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:00:03

• 可以看出在国内，委员长很少走出的固定的贵雅圈子。 -mmmwww- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:07:10

• 我家从来是公筷公勺,不过中国不少地方人家会觉得你瞎讲究 -soldanella- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 19:18:02

• 小时候这些是必须做的，父母来美后回去立刻家中实行公筷 -qing_us- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:06:00

• 还有就是吃饭时，女人不许上桌，要等男的吃完了才能吃。 -千里一盏灯- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:47:37

• 农村吧，城市应该在民国就改了。最常见的规矩应该是“食不语”，好像坐主席的例外。 -mmmwww- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:56:05

• 我先辈开明，但因为女客孩子们不抽烟喝酒，所以家中是同时两席 -qing_us- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:16:13

• 定规矩的目的其实是 -Zinfandel- ♂ (35 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:48:50

• 第八条就没有好好说，哪有说长辈坐在正中的？那个叫做上席 -Zinfandel- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:51:37

• 中国传统很讲究的一条规矩也没有说 -Zinfandel- ♂ (29 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:52:59

• 说那些筷子的事情，最重要的一条居然没有 -Zinfandel- ♂ (44 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:55:17

• 呵呵，是这样。我又看了一下，有这一条的。5. 筷子不许立插米饭中 -数学委员-- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:01:57

• 都是里面配图搞得给漏看了LOL -Zinfandel- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:09:14

• 再加一条，饭菜要小口，咽下后再开口搭话（上面提到“食不语”）。用公筷则是新规距了。 -Nerds- ♂ (53 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:06:14

• 去人家不许显出馋相，不当人面打啊欠 -qing_us- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:10:49

• 不可以打饱嗝。 -mmmwww- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:12:30

• 还有和长辈说话要用您，不许你我他仨没规矩。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:16:42

• 这个原来是北方人用的方言吧 -Zinfandel- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:25:07

• 这些规矩把孩子都束缚住了。 不利于创造力培养。 -季襄- ♂ (274 bytes) () 02/07/2019 postreply 16:58:44

• 这些规矩小时候家里基本上都教过。现在在美国，我教我家孩子就是很多我小时候学的加上好的西方礼仪。 -motherof3- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 19:49:47

• 22错了，“授人以柄”是绝对禁忌。应该是两手指拎着剪子，这样可以避免无意中互相伤害。 -铁钉- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 20:53:34

• 22可以吧？给人剪子是不能尖头对人的，没人领着剪子给我，像你说的那样还没遇到过 -Quarx- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 06:11:42

• 我家一直这么做的，出国这么多年，习惯还是改不了。 -xiaoc288- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 21:08:52

• 有几条我很小的时候就知道了，有几条已经不适合现代社会了。 -Quarx- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 00:00:22

• 这么多可有可无的规矩，却没有符合公共健康与个人健康的用公筷的规矩。 -清漪园- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 04:29:55

• 10. 吃饭时，手要扶碗，不许一只手放在桌下（或小臂撑着桌面手不扶碗）＜＜仔細観察過、許多人做不到這点 -飯盛男- ♂ (221 bytes) () 02/08/2019 postreply 05:37:24

• 都什么年代了，还会有人守那些老规矩？再说了，各地的不一样，如果都要学会，那还活不活呀！ -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 09:17:20

• 非常不幸的是，很多规矩在我们上一辈就丢得差不多了。。 -Ohaus- ♀ (307 bytes) () 02/08/2019 postreply 09:26:48

• 饭桌上的规矩我们家基本上是一样的 -WWTP- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 09:58:53

• 不许,不许,不许,......... -oldoak- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 11:40:45

• 还没看几条，就呼吸困难了.....过犹不及 -wctgl_美3- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 14:31:58

• 我是外婆带大的这些是基本礼貌。第一次同婆婆吃饭看见吧唧嘴，翻菜和抖腿几乎失礼离席。 -chase1993- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 18:08:44

• 这些所谓规矩正是没有教养的具体表现 -register0001- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 19:25:05

• 吃鱼不能说“翻”：这是渔民家庭，古代的典型下层社会。 -register0001- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 19:27:01

• 不许用筷子敲盘碗：这家人一定不知道：“某年某月某日，秦王为赵王击缶。” -register0001- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 19:31:09

• 唐代白居易的《醉赠刘二十八使君》. 为我引杯添酒饮，与君把箸击盘歌。把箸击盘是满满的士大夫阶层的雅趣。 -register0001- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 19:34:10

• 北齐的万宝常“与人方食，论及声调。时无乐器，宝常因取前食器及杂物，以箸扣之，品其高下，宫商毕备，谐于丝竹，大为时人所赏。” -register0001- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 20:04:43

• 过年下饺子皮破了不能说“破”：这家人一定没有出过秀才以上的读书人。读书破万卷，下笔如有神。不破不立！ -register0001- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 19:35:46

• 筷子不许立插米饭中：乡下家庭，没文化——立箸正是立著的意思。 -register0001- ♂ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 19:48:04

• 西方的waiter是不是都是单手递菜?上次我去西班牙看见一个就是这样给上菜的。好像他还特意的用单手。 -秒秒- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 12:58:37

• 回国吃饭最不习惯是没公筷 -心静好- ♀ (0 bytes) () 02/10/2019 postreply 08:34:00

• 大多都是基本礼仪 -thingonethingtwo- ♀ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 09:09:20