小时候也做蛋饺，拿个大铁勺子，一块大肥肉。现在没有大铁勺不会做了

所有跟帖： 

• 用平底锅试试看，很好用的 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 20:15:48

• 秘诀是平底锅偏坐在煤气灶最小火的那个眼上，用小火，薄油抹底，蛋液在火正上方，蛋液摊成橄榄球型，肉馅一小团就行，别贪多，皮破不要紧 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 20:34:52

• 好，我有小平底锅，就试一试，做坏了就肉末炒蛋 -如尘- ♀ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 21:28:39