火候色泽都很美！我总把好好的牛排煎外老内生

所有跟帖： 

• 我 都不敢自己煎牛排，掌握不好 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:24:36

• 你们可以试试这个”干煎法”，非常不错 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:33:32

• 好的，收藏了 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:35:29

• 甜酒，牛排的干煎法，是不是连接搞错了，里面没有具体的做法，有烤羊腿的 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:43:21

• 在跟帖里： -甜酒甜- ♀ (120 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:45:08

• 太好了，谢谢 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:48:41

• 存到菜谱了，下回试试！包到锡纸里的做法还没有试过呢 -见泥扣扣- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:53:58

• 我家都用BBQ pit 做牛排，然后用温度计插到肉里量温度，就可以刚刚好 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:33:28

• 我现在的段位，哈哈哈，牛排在锅里，我用“锅铲”轻按一下就知道火候 -甜酒甜- ♀ (188 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:35:00

• 在锅里做没有那个烤出来的一道道的痕迹 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:38:14

• 也有那种grill的锅，煎出来就有条条道道：） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 18:40:00