奇文共赏

古语有云“水为茶之母，器为茶之父”，一杯上好的香茗，需要做到茶、水、器三者相配缺一不可，在茶圈里广为流传的“铁壶烧水，紫砂泡茶，建盏品茗”之说的茶器三件套，也是高端茶器玩家所追求的标配！

 

 

 

铁壶凭借着古朴优雅，精美养生的功效，让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢。近几年，越来越多的茶人雅士认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把手工铁壶不仅可以怡情养生，“一壶落桌，霸气沉稳”更是人们追求茶道文化的一种方式。

 

 

 

 

 

一把好的铁壶，保留了厚重、古朴的自然，显现返璞归真之道，令人心安，使人平和。铁壶煮水，不仅能让人体会返璞归真的韵味，更重要的是铁壶对身体有很大的益处。

 

 

铁壶的功效

提升茶香

铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。尤其对于老茶而言，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。

 

 

山泉水效应

好器还要好水，山泉水经由山林下砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。

 

 

补铁补血

科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

 

 

 

 

不过只有好铁壶才能养人，给人带来以上功效，而劣质的涂层壶，机压壶不仅不会带来益处，甚至还会威胁到人体的健康，因为铁壶烧水要经过高温，壶内壁如果有化学成分的防锈涂层，经过高温反应后，会产生有毒物质，毕竟是入口下肚的东西，安全放心的才重要，那么如何才能选购到好铁壶呢，接下来，就让我用真实经历告诉大家吧！

 

 

一个誓将铁壶降价40%的“疯子”

所有跟帖： 

• 铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度， -阿尤- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 17:05:06

• 还要看煮水用什么燃料，用天然气烧的水比煤气烧的要高三四度。最好的是用桃木烧，不仅温度高， -500miles- ♂ (204 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:37:09

• 以前好像都是铁的吧？有这么多好处，是不是碗筷子都换成铁的? -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 17:49:34

• 铁爱生锈啊~ -风隐- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:01:53

• 对啊，生了锈不知有没有害处？ -我爱加拿大- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:18:49

• 生了锈才是二价铁离子呀，不生锈哪儿来的铁离子 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:34:53

• 所以锈了的钉子，补铁才行，是吧？ -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:50:31

• 对，补铁就是用硫酸铁。如果吞下的钉子没生锈，赶紧喝点硫酸也行，，，马上就补票上西天 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:57:09

• 你和移花都那么一本正经，我还是半信半疑。 -我爱加拿大- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:58:43

• 他们都是一本正经的胡说八道，你别跟他们学。 -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 19:01:31

• 移花好像挺老实的啊？还是你好，不会骗人，不符合殷素素的名言,：） -我爱加拿大- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 19:04:51

• 哪里哪里，就我一个人在这儿话痨，，，，移花，，，买铁壶去了 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 19:02:09

• 移花上次也有告诉我的呀。 -我爱加拿大- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 19:06:37

• 错了，我估计是买铁马桶去了 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 19:20:53

• 嗯，铁指标上去就行。 -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:59:58

• 你从哪里搞到的这东西？怎么到处都是傻子太多，骗子不够用了 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:33:54

• 2018 中国公民科学素质调查主要结果 -500miles- ♂ (482 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:45:41

• 肯定是漏掉了笑坛的同学了，若算进去，肯定拉高50个点 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 19:20:07

• 中国公民呀 -我爱加拿大- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 19:23:15

• 下次用高压锅炖锅大红袍。 -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 02:49:43

• 说银的还差不多 -lzh0007- ♂ (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 11:33:00