不用生鸡蛋的：）

和牛火锅是这样的：

汤底只有昆布和柴鱼。冷水煮昆布，到要开的时候拿出昆布，水开以后下柴鱼，煮5分钟，过滤掉柴鱼，一锅清汤加盐就好。

蘸料是酱油味醂和鲜榨的柠檬汁。

 

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• 日本有处理过的生鸡蛋卖的（可以生吃），美国基本没有，还是不要随便吃生鸡蛋：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 12/11/2018 postreply 19:12:41

• 生鸡蛋是解辣的 -又当爹来又当妈- ♀ (238 bytes) () 12/11/2018 postreply 19:14:02