羊油能不能像猪油那样提炼出来炒菜吃呢
所有跟帖:
• 猪油炒菜是古远的记忆, 现在很少人那样做吧, 动物脂肪 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 19:08:46
• 我小时候我妈妈总做的.前些时读新闻说给猪油正名,是健康食品. -soldanella- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 19:19:27
• 太膻了。当然猪油也很腥气。现在没人吃猪油了吧。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 19:09:32
• 可能是会膻.不过我挺喜欢猪油的,lard有卖的但一旦氢化就不好了,自己炼的油好 -soldanella- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 19:21:07
• 我也是口头革命派.我水平不足没自己炼过油.我一般用葡萄籽油炒菜 -soldanella- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 19:22:04
• 偶尔用葡萄籽油可以, 用多了不好, 会BLOCK氧化过程, 好像 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 19:49:08
• 啥油好呢?听说橄榄油不适合炒菜. -soldanella- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 20:32:17