我不懂怎么在面盆里可以把面糊糊划拉成花生米大小的疙瘩再倒进汤里。

所有跟帖： 

• 我一般使用筷子或者勺子逐粒把疙瘩划进汤里。 -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 10:43:42

• 那种叫拨鱼儿。 -M45- ♂ (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 10:52:50

• 山西大概叫 拨尖儿 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 11:37:01

• 山西有一种面鱼，筋道 -国府- ♀ (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 18:18:19

• 是不是水很少，不足以把面都和在一起，就形成一个个的疙瘩 -500miles- ♂ (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 11:06:41

• 就是这样 -国府- ♀ (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 11:14:39

• 在山西长治吃过荞麦面的饸饹，一种特别劲道的面条 -500miles- ♂ (60 bytes) () 12/10/2018 postreply 12:05:00

• 先握爪。我在山西运城吃过饸饹，一种特别劲道的面条 -Zhuzitaba- ♂ (187 bytes) () 12/10/2018 postreply 12:17:32

• 老大，我是这么做疙瘩的，，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (343 bytes) () 12/10/2018 postreply 11:36:27

• 呃。哦。 -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 19:51:58