没想到

周末去三暮四，冷不丁发现冷库里有半成品红烧肉，说几分钟就可上桌。自己也喜欢偶尔吃一点点红烧肉，但本地不容易买到五花肉，做起来也麻烦费时。不过对美国人做的红烧肉还真有点怀疑。抱着反正也不贵、可以试试的态度，买了一盒（2磅，量真足，估计原材料也得两磅五花肉），分成两份，每份够两口之家大吃一顿。

做时，把料包倒在锅底，把做熟的肉块铺在上面，温火烧了约20几分钟，期间翻了几次。我还加了一点料酒、老抽。没想到味道不比餐馆或自己做的差。

注：是没皮的五花肉。一部分肉有点零碎，不是整块，卖相不太好。再就是油比较大（但这么一烧油也出来了）。

推荐给爱这口，怕麻烦，不怕长膘的笑友。不是给三暮四做广告！

所有跟帖： 

• 看你做熟的过程，不比做生的省了多少事阿。没有你做的成品照片？ -佛布袋- ♀ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 07:20:05

• 要从生五花肉做出红烧肉得起码两小时。其中好几道工序。这个20分钟，就把肉翻翻面。 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 07:24:08

• 吃前有点急不可待，忘了照相 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 07:25:10

• 在哪儿买的？ -江北快炒- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 08:46:43

• 朝三暮四 --笑笑-- ♀ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 09:07:42

• sam's club -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 09:23:52

• 爱吃五花肉，，，尤其爱吃肉皮啊 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 09:21:13

• 我也奇怪，美国人为什么不嫌麻烦地除去猪皮 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 09:28:26

• 估计是拔不干净毛 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 09:41:50

• 但人家那猪蹄也干干净净的呀 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 09:45:54

• 三暮四有卖猪蹄的？，，，靠死抠肯定没有啊 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 09:58:04

• 猪蹄一般美国超市都有。 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 10:06:40

• 有别的用处啊，一般的包包就是猪皮滴~~还有做jello，peeps什么的，猪皮就是原料，那附加价值高多了！！ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 10:26:21

• 也是 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 10:36:55

• 还是加拿大好，这里的超市比中国的还齐。 -coolwin- ♀ (134 bytes) () 11/07/2018 postreply 11:50:39

• 甜蒜我算是终于吃到了 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 12:32:09

• 还记着这喳呢？！ -coolwin- ♀ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 12:58:18

• 让您勾起的念想～～～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 13:11:31

• 不吃肥肉 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 13:29:56