没明白。卤肉饭好吃是因为五花肉煮出的白油，为什么还要扔掉白油？

所有跟帖： 

• 猪油不健康。炖肉炖排骨冷却后上浮的白油都扔掉的，肉汤有营养又不腻。 -7Sle- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 18:59:06

• 哦，你的意思是肉炖出白油后好吃，不是卤饭里有白油好吃，明白啦。谢谢 -万绿丛中- ♀ (0 bytes) () 12/30/2017 postreply 19:21:08

• 都是。猪油炒菜比植物油香，但不健康。想那白糊糊油要堵在血管里。。。但偶尔尝尝美味也没事了。：） -7Sle- ♀ (0 bytes) () 12/31/2017 postreply 06:14:58

• 猪油不是你想象的那么不好 -taoma- ♀ (116 bytes) () 12/31/2017 postreply 12:36:40