炸猪油?让乡下人告诉你:那叫炼猪油。猪油烟点(燃点)低火候难以控制,所以烧热一些豆油来溶化并分离出猪油来。
所有跟帖:
• 我好像应该写榨猪油:)))))谢谢指正 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 11/28/2017 postreply 15:54:18
• 榨,一般只有机械力作用,没有热交换参与 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 07:35:19
• 我好像应该写榨猪油:)))))谢谢指正 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 11/28/2017 postreply 15:54:18
• 榨,一般只有机械力作用,没有热交换参与 -500miles- ♂ (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 07:35:19