茄子的懒人吃法。

把茄子切成手指大小，放瓷碗里微波炉热5-7分钟，看上去和生的差别不大，但其实已熟，拌上喜欢的佐料即成。

地道点的话，拿出微波炉后，凉几分钟，茄子会出很多水，倒掉水再拌。

所有跟帖： 

• 上海人茄子蒸来吃的比较多，一只有个疑问， -百乐门- ♂ (170 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:31:46

• 是落苏, 江浙都这么叫 -2boysmom- ♀ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:35:52

• 以前不知道怎么写，百度了一下，是写作”落苏“ -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:43:11

• 小时候，烧饭快干时，把切好的茄子放饭上面。饭好了，茄子也熟了。拿出来时茄子上面常沾几粒饭。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:36:39

• 我就是切段，微波炉5-7分钟，茄子凉了撕开，凉拌或烧 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:40:33

• 一样做法。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 09:43:56

• 茄子和生蒜泥是绝配，不过也是对付别人的武器 -爱上网- ♀ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 10:35:09

• 我很喜欢茄子的，但是我买不到想吃的茄子 -大肥猫- ♀ (47 bytes) () 12/22/2016 postreply 10:13:13

• 买回来后刷绿漆,或者把黄瓜用茄子的方法煮来吃. -百乐门- ♂ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 10:15:22

• 这主意很不错 -大肥猫- ♀ (41 bytes) () 12/22/2016 postreply 10:23:16

• 这个比蒸方便，只是切的小了些 -李哼- ♂ (39 bytes) () 12/22/2016 postreply 10:42:44

• 脚趾比手指短 :)) -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 12/22/2016 postreply 10:44:36