米浸泡一小时再大火烧开转小火熬,一定要防止米汤往外溢,也要防止糊锅,要用勺子不时搅拌,当米粥煮至适度粘稠时,米汤香糯润滑

来源: rolling 2016-02-14 09:30:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (308 bytes)
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回答: 大吃们,请问吃喝大王2016-02-14 09:13:39

舀出上面的浓汤, 就是米汤了

所有跟帖: 

不客气, 当舀出上面的浓汤后(离火),立即加入碎牛肉搅拌,再放香菜葱丁与些许胡椒,冬天喝真捧! -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2016 postreply 10:57:39

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