我去过有地方拿微烤过的甘蔗焖红烧肉,特香特清甜,只是色相不是那么诱人
所有跟帖:
• 对!听说炖羊肉汤去膻填鲜 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/14/2016 postreply 08:18:40
• 对!甘蔗与鲜羊肉是绝配,许多粤菜会专用甘蔗烹煲仔菜,甘蔗配瓦煲也会烹出特有鲜与香. -rolling- ♂ (0 bytes) () 02/14/2016 postreply 08:23:08
• 大厨,菠萝皮晒干用在牛羊肉里也灰常不错 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/14/2016 postreply 08:20:56
• 土法子就是有很多好, 菠萝皮里的天然酸性对肉质有一定的作用 -rolling- ♂ (0 bytes) () 02/14/2016 postreply 08:26:32