给龙龙交作业：蜜枣核桃糕

首先要感谢龙龙把私房简单好吃的“红枣核桃糕”帖子搬过来存档，我也跟着沾光。

当然更要感谢私房的原作者恬芬妮，帖子图文并茂、做法详尽，并更有英文原帖作参考。

原本和龙龙说周末去中国店买了红枣再试手，但一想既然原方是用的蜜枣，我家里也正好有，就做蜜枣核桃糕吧。

真的简单好吃呀！适合我这样的烘培菜鸟。而且，难得这款西式甜点不放重油重糖，相对清淡健康。

请参看私房恬芬妮的帖子：

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1441621.html

她参考的英文版原帖：Date Nut Bars:

http://www.acakebakesinbrooklyn.com/2013/01/date-nut-bars.html

1. 原料。我唯一的改动是想到蜜枣已经足够甜，就把糖减到四分之一杯，而且红糖白糖各半。

2. 待进烤箱

3. 成品出炉

4. 基本冷却后切块晾干

5. 可以吃啦！

6. 再送大家一朵扶桑：把花儿从地里挖出来过冬，意外地开了一朵，给凄冷的冬日添了一抹亮色。

谢谢看贴。大家别忘了开奖的大事喔～～

 

 

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所有跟帖： 

• 抱抱默姐，你真是大厨了！ -daydreaming- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 14:59:44

• 成功！给我空投时 -百乐门- ♂ (77 bytes) () 01/13/2016 postreply 15:03:38

• 越看越馋，争取周末也做：）） -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 15:07:29

• 大厨～ -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 15:08:16

• 榜样啊!我们的榜样! -开心!- ♀ (169 bytes) () 01/13/2016 postreply 15:25:23

• 吃货在其他方面都是拖拖拉拉的，难得这次勤快一下～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 17:09:40

• 很漂亮，吃一块就刹不住车吧？ -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 15:41:36

• 看着就好吃~ -沈香凝- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 16:03:28

• 我也有盒蜜枣，会不会太硬了？ -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 16:32:53

• 洗心革面，要做行动派！哈哈～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 17:17:32

• 口水哗哗！看样子面粉少蜜枣和核桃占60%以上？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 17:48:12

• 赞 -家乐比海- ♂ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 19:03:13

• 谢谢家乐 -陈默- ♀ (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 12:41:50

• WoW!!!! DinGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG!!! -虚席以待- ♂ (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 06:53:59