甭管什么级别的干红,都应该对雪碧。不懂科学是不行滴

来源: a7a8 2015-09-09 15:34:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (552 bytes)
本文内容已被 [ a7a8 ] 在 2015-09-09 15:38:31 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

所谓干红,就是要脱糖。红酒本来好喝,但是含糖分易发酵变酸,不利长期保存。脱糖唯一的好处就是利于保存。但是其实破坏口味。

当年欧洲很穷,脱了糖以后穷B们没钱买白糖往里加(当年欧洲白糖嗷嗷的贵有木有),所以穷出了习惯,喝味道酸涩的干红。

中国土豪往里加雪碧,补充回糖分,酒味道甜美了,其实是更正确,更科学的作法。穷逼科盲才直接喝苦酒还装 B

 

所有跟帖: 

那兑七喜可以吗? -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 16:01:16

主要是把糖加回去,蜂蜜也行 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 18:45:27

真喜欢甜一些的,有些甜度比较高,比如dessert wine,,当然,大家拿冰酒能甜死人 -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 19:42:53

甜死人不偿命,三瓶不过(海)关 -atravel- 给 atravel 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 23:31:40

一点儿不懂酒,外出喜欢点长相漂亮的鸡尾酒,掺烈酒,口味最好 -慧惠- 给 慧惠 发送悄悄话 慧惠 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 17:58:41

赞,这就是一种enjoy,,,当然,有些情况下也可能会牺牲一下自己的享受而尊重一下在座的习惯~ -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 19:49:36

手工点赞。不懂不装大尾巴狼,不愧为人师表。 -ozxlu- 给 ozxlu 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/10/2015 postreply 04:12:26

嗨,这儿有人拿我当师傅么 -慧惠- 给 慧惠 发送悄悄话 慧惠 的博客首页 (0 bytes) () 09/10/2015 postreply 06:17:35

不喜欢甜的还是不加了吧?~~~ 干嘛加雪碧!又不是加不起白糖!洋名simple syrup,,切~~ -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 19:40:49

所以咯,正确的喝法4喝香槟/cidre,必须冒泡:D -Sushi_Cat- 给 Sushi_Cat 发送悄悄话 Sushi_Cat 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 20:26:49

穷还死往茶里加糖?介个理论得重新修复一哈~~ -Sushi_Cat- 给 Sushi_Cat 发送悄悄话 Sushi_Cat 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2015 postreply 20:25:14

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