这个要一样一样焦糖化，才好吃：）

简单的也行，但没那么好吃了：）

所有跟帖： 

• 就是要煮的时间长一点，放LC锅里炖个50分钟就可以了，。。。 -搞不懂就问- ♀ (33 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:51:02

• 这个菜方子很多，娃按一个很有名的方子做的，卖相比我的好看多了，不过我的真的好吃，功夫化下去还是值得的：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:53:00

• 教我的法国老太太是法国南部乡下的，我说这个菜和我们中国人的米饭是绝配！ -搞不懂就问- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:55:15

• 关键是洋葱焦糖化，其他就没啥焦糖可说了， -搞不懂就问- ♀ (78 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:53:09

• 茄子，zucchini都分别焦糖化，所以功夫深啊：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:54:29

• 我最近几年只能取消茄子，家人有过敏茄子的 ：（ -搞不懂就问- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:56:26

• 第一次听说茄子过敏的，不过现在各种过敏真的很普遍：（ --百科-- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 11:59:22

• google一下“茄子过敏”，会跳出来很多！我一开始也不信， -搞不懂就问- ♀ (55 bytes) () 12/15/2014 postreply 12:02:38