胗花炒丝瓜

近来丝瓜时节，超市九毛九一磅，虽不大喜欢丝瓜的甜，但它爽口的口感还可以接受，乡下一般配洋葱，炒个胗花吧。


大丝瓜一条，洋葱一个


鸡胗洗净，用鸭胗最好


丝瓜切片


胗切花


胗花汆水


蒜蓉，豆豉煲香起镬


酱油，酒，糖


打个小芡，炒出的后果，我不大喜欢，但LP和小孩喜欢就成

所有跟帖： 

• 丝瓜带皮吃？ -xiaolanwa- ♂ (0 bytes) () 08/04/2014 postreply 18:10:33

• 最怕系个老丝瓜。。。 -小二哥李白- ♂ (105 bytes) () 08/04/2014 postreply 18:20:06

• 连毛老山药如何？ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 08/04/2014 postreply 18:25:32

• 直接拿去喂猪。。。 -小二哥李白- ♂ (0 bytes) () 08/04/2014 postreply 18:28:30

• 刀工不错 -家乐比海- ♂ (0 bytes) () 08/04/2014 postreply 20:28:37