北方人比南方人高大壮,吃面食主其原因之一。小麦的蛋白质含量是大米的N倍。
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所以北方人不像南方人那样,急需补充动物蛋白质。
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看来饮食变化是他们身高变化的一个原因,喜欢吃鱼的少了,改善生活是吃烤肉。
-石假装-
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04/15/2014 postreply
07:27:02