美味的“歪梨裂枣"

有时由于天气的原因，刮一阵大风，或下一场暴雨后，果树上会掉下一些尚
不成熟的小梨，青枣，掉到地上后，这些小梨就摔裂了。但是如果巧加工一下
就可以把它们做成美味的水果佳肴，下面就介绍几种做法。。。

把掉下的梨洗净，去掉皮，切成小块，放在锅里，放入1.5 cup 水，大火煮10
分钟，关火。。。


这是晾凉后的煮梨，味道甘甜，犹如清水马蹄的味道。。。


把那些大青枣，有裂的或熟透的枣洗净，放在锅里，只放
一点点水，开锅后，文火煮20分钟，关火。。。


晾凉后，放入冰箱冷藏，想吃蜜枣的时候，就可以尝一尝那甜甜的蜜枣了。
它的味道不同于鲜枣，别有一番风味。


有时还可以用这些小梨榨鲜梨汁。像这样的柠檬有1-2个就可以。
洗净后切成小薄片，备用。。。


把梨洗净后，切成小碎片，可以在梨片上撒一点点盐面，像这图中的一大碗
梨上就撒1-2克盐面。


把柠檬片及梨片慢慢地放入榨汁机中，它们就变成鲜美的果汁了。。。


榨成果汁后，不要马上饮用，密封好后，要先把它放入冰箱沉淀一夜。因为刚榨
的果汁里面有一些泡沫和果渣，经过一夜的沉淀，就可以饮用了。。。


第一次饮用前，要把漂在表面的泡沫用小勺清除掉。
这种略带点柠檬味道，凉爽的新鲜梨汁在秋天饮用
时既有营养又解渴，更重要的是，上面所提的几种
水果做法都有一个特点，就是吃起来放心，不加任
何对身体有害的物质。


谢谢大家。

所有跟帖： 

• 物尽其用，劳动果实不轻易浪费。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 19:18:12

• 同意班主的说法，都是好东西。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 19:24:40

• 因为你的介绍, -小诌07- ♀ (183 bytes) () 09/15/2014 postreply 19:24:43

• 真为你高兴。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 19:27:15

• 榨果汁应该在榨出来的时候马上喝，几分钟后维他命C和其他抗氧化剂等会氧化无效。 -焚琴煮鹤.- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 19:44:23

• 谢谢好建议。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 20:03:37

• 普通榨汁机腰尽快喝 slow的可以放两天冰箱 用吸管可以喝下面的 -蓝色的雪- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 23:10:11

• 说的很有道理。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 08:20:00

• 看着眼馋 -老石- ♂ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 19:55:47

• 谢谢。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 20:02:28

• 太羡慕了，你家水果真多。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 20:36:16

• 谢谢喜欢。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 20:46:40

• 学习了。谢谢分享 -岛农- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 20:38:38

• 有用就好。不谢。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 20:49:01

• 现在还没有果子吃，等明后年，这就能用上了。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 21:17:14

• 科州能种枣树吗？一直想种一棵，但是据说zone 5不行 -Aspen01- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 22:19:03

• 一般是zones 5-9/10.枣树不是很怕冷。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 08:21:01

• 很快就有了。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 05:43:22

• 你那榨汁机好用吗？是COSTCO买的吗？我的枣树咋就不见长呢？ -野莎- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 21:41:29

• 网上买的，是”尚朋堂“牌，多功能的机器。 你的枣树很快就会长大的。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 05:45:31

• 跟你做邻居就好了，都是俺爱吃的 -飘啊飘- ♀ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 02:40:40

• 欢迎。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 05:46:07

• 太棒乐～ -小大姐姐- ♀ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 03:24:46

• 谢谢。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 05:46:39

• 物尽其用，不能浪费，看着眼馋 -QZ- ♀ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 04:37:47

• 没错，谢谢。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 05:47:20

• 真好啊，收那么多果子 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 06:41:19

• 都是大风给惹得祸，（刮下来的）。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 08:18:39

• 这歪梨比我家树上结的都漂亮。 -monochrome- ♀ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 07:37:02

• 这些都是大风刮下的小梨。就是摔裂了，其实还是很甜的。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 08:17:11

• 请问一下，我家在邮编19010， 今年6月种了一棵white fig苗，现在2米5高了，冬天要如何越冬？ -mw!- ♂ (166 bytes) () 09/16/2014 postreply 09:08:56

• 如果你那当地的苗圃卖这一品种，就可以安全越冬。 否则就要放入室内。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 10:01:17

• 谢谢 -mw!- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 10:09:39

• 我们这里的farmer's market, 有一位老人专门卖这种“歪瓜裂枣”，我也专门买他的，连皮，籽一起打smoothie -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 10:30:07

• 营养丰富的绿色饮料。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 10:47:00

• 请教树童，加州能种花椒树，枣树吗？苗哪里买？几月可以种？ -minibike- ♀ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 12:40:16

• 加州可以种。网上有很多苗圃都卖。春天种树最好。 -树童- ♂ (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 12:54:01