君之说过如果稠了,可以加水回锅再熬一哈

来源: 甜酒甜 2013-08-16 12:40:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (28 bytes)
回答: 大厨们在不在? 急问深深海洋2013-08-16 12:28:38
成焦糖了就木知道是否同样可行

所有跟帖: 

俺准备在做了,这个稠的当烧烤酱了,反正不浪费 -海味儿- 给 海味儿 发送悄悄话 海味儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 12:42:27

这个我实践过。焦糖不知行不行 -深深海洋- 给 深深海洋 发送悄悄话 深深海洋 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 12:43:07

加水回锅再熬一回,微冷加些香料去焦味. -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 12:49:15

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